スロークッカーで作るエブリシングチキンのレシピ

このすべてが鶏肉のレシピを使用すると、食事の準備がはるかに簡単になります。

皆さん、忙しい週に私の正気を救ってくれるレシピが 1 つあるとしたら、それはスロークッカーで鶏肉をすべて調理することです。基本的には、大量の鶏肉の細切りが使用されます。 毎 食事: サラダ、タコス、サンドイッチ、キャセロール、スープなどなど。簡単に細切りにした鶏肉を用意しておくと、野菜炒めやブリトーボウル、平日のシンプルな夕食が高タンパクで健康的な食事に変わるので、とても気に入っています。 実際に充填する 食事。鶏肉、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウ、スープだけを使って、スロークッカーがすべての作業を行い、食事の準備に最適なジューシーで多用途な鶏肉が完成します。

鶏肉は最も簡単で手頃なたんぱく質のひとつですが、毎回最初から調理するのは大変だと感じることがあります。だからこそ、このクロックポット細切りチキンのレシピは、完全なゲームチェンジャーなのです。週の初めにまとめて作ると、ランチとディナーが突然楽になります。さらに、鶏肉を低温でゆっくりと調理することで、柔らかく細切りにできる状態が保たれます。乾燥した鶏肉やゴム状の鶏肉は使用しません。

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この鶏肉レシピの材料

このシンプルなレシピには、次のようないくつかの基本的な材料のみが必要です。

• 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 3 ポンド
• エクストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
• みじん切りニンニク 大さじ1～2
• コーシャーソルトまたは海塩 小さじ1 1/2
• コショウ 小さじ1
• 減塩チキンスープ（または野菜スープ） 1/2カップ

すべてチキンの作り方 (クロックポット法)

1. 鶏肉をスロークッカーに入れ、オリーブオイルを上から注ぎ、すべての面を塗ります。
2. ニンニク、塩、コショウを加えます。
3. 鶏肉の周り（上ではなく）にスープを注ぎます。これにより、味付けが適切な位置に保たれます。
4. 蓋をして調理します。
   • 低い: 6～8時間
   • 高い: 3～4時間
   • 鶏肉は170°Fに達し、細切りできるほど柔らかくなったら完成です。

火が通ったら鶏肉を取り出し、フォーク2本でほぐします。なりたいなら 余分な 効率的に、鶏肉をスタンドミキサーに入れ、パドルアタッチメントを使用すると、30 秒以内に細切りになります。魔法。

スロークッカー「エブリシングチキン」のお気に入りの使い方

これが、私たちがこれを「万能チキン」と呼ぶ理由です。どんな調味料、ソース、レシピでも使えます。

時々ペストと混ぜて、トーストしたブルスケッタやパスタの上で崩して食べますが、とんでもなく美味しいです。

簡単なQ&A

胸肉の代わりに鶏もも肉を使ってもいいですか？
絶対に！もも肉がさらに柔らかくなり、旨みが増します。

出汁を使わなければいけないのでしょうか？
いいえ、水は正常に機能します。スープはさらに風味を加えます。

これは冷蔵庫でどれくらい持ちますか？

密閉容器に入れて冷蔵庫で4日間保存可能です。

残ったものは冷凍できますか？

はい！フリーザーバッグに小分けし、平らにして（積み重ねやすいように）、最長 3 か月間冷凍します。使用する場合は、冷蔵庫で一晩解凍するだけです。フライパンまたは電子レンジで軽く温め、必要に応じてスープを加えます。

このスロークッカーチキンをインスタントポットで作ることはできますか?

そうだ！高圧で25分間調理し、その後5〜10分間自然に解放します。いつものように細切りしてお楽しみください！

味付けを変えるにはどうすればよいですか?
それが美しさです – ベースは意図的にニュートラルです。調味料を加える 後 細断:

• タコスシーズニング
• バーベキューソース
• バッファローソース
• ペスト
• イタリアの調味料

1 バッチ = 無制限のディナー。

このスロークッカーで鶏肉をすべて調理し、2 つのバッチを準備して 1 つを冷凍してみると、将来的には ハグ そのためにあなたを過ぎてください。最終的にどうやって使ったか教えてください！

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