マイアミ ― 2026 年 3 月 30 日 ―ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健福祉長官は、全国ツアー「健康を取り戻す」の最新行程で、本日、フロリダ州の農場を病院の食事システムに直接接続することで、栄養主導の患者ケアを強化するという病院の新たな取り組みを祝った。
ケネディ長官はまた、メディケア・メディケイド・サービスセンター（CMS）の設立を発表した。 発行済み a 品質と安全性に関する特別警報は、食事をアメリカ人の食事ガイドラインに準拠させ、超加工食品、砂糖入り飲料、精製炭水化物、添加糖を減らすことで患者の栄養基準を満たすよう病院に指示します。
アメリカ・ファースト政策研究所はニクラウス小児病院でこのイベントを主催し、ケネディ長官がCMS管理者のメフメット・オズ医師とともに医療幹部や医療提供者とのリーダーシップラウンドテーブルを開催した。ディスカッションは小児医療、慢性疾患予防、健康転帰改善における栄養の役割に焦点を当て、その後記者会見が行われた。
「ニクラウス・チルドレンズ・ヘルス・システムの社長兼最高経営責任者（CEO）のマシュー・ラブ氏と彼の優れたチームのおもてなし、リーダーシップ、そして本物の食べ物を患者の皿に盛り付けるという取り組みに感謝します。」 とケネディ長官は語った。 「質の高い医療は、質の高い食品から始まります。本日発表された行動は、患者の転帰を改善し、慢性疾患を予防し、アメリカを再び健康にするのに役立ちます。」
円卓会議で、ケネディ長官とオズ長官はCMS特別警報を発表し、高品質の栄養ケアを提供するという病院の法的義務を強化した。このガイダンスは、病院に対し、超加工食品や添加砂糖を制限しながら、栄養価の高い自然食品と適切なタンパク質を優先する2025年から2030年の米国人向け食事ガイドラインに沿って食事サービスを提供するよう指示している。
この覚書はまた、既存のメディケア参加条件を強化し、病院に次のことを義務付けています。
- 個々の患者の栄養ニーズを満たす
- 栄養士による監視を維持する
- 療法食マニュアルを最新の状態に保つ
- 栄養を品質とパフォーマンスの向上プログラムに統合する
CMSはさらに病院に対し、現在の連邦食事指導を反映するためにメニュー、調達方法、栄養プロトコルを更新するよう求めた。
「健康管理において食品を後回しにしてはいけません。」 CMS 管理者のオズ博士は次のように述べています。 「病院がトレイ上の内容とカルテの内容を一致させることで、患者はより早く回復し、合併症を回避し、より健康的な長期転帰を得るチャンスを得ることができます。病院と地元の農家を直接結び付けることで、私たちは食事を改善するだけでなく、栄養を必須の医学として扱うケアモデルを再構築しています。」
ニクラウス小児病院は、フロリダの農家との直接パートナーシップを通じて栄養の進歩に向けた取り組みを正式に表明するという、この種では初めての誓約書に署名し、新鮮な地元産の食材を畑から患者の食事トレイに届けるという取り組みを行った。
フロリダ州農務消費科学省が開発したこのパートナーシップは、病院がフロリダの生産者からより多くの食料を調達し、患者の栄養戦略を強化し、歴史的に農場から病院への調達を制限してきた長年にわたる調達と契約の障壁を取り除くための道筋を生み出すものである。
ニクラウス小児病院はこの誓約に署名した最初の施設であり、全国の病院の模範となる。
このイニシアチブは以下をサポートします。
- 農場から病院までの購入を拡大し、地元生産者向けの調達経路を合理化します。
- 栄養サービスと食事の準備に関連した労働力とトレーニング プログラム。
- 特定の患者集団向けに設計された、医学的に調整された食事戦略。
- 病院がメニュー全体で食品の品質と栄養素密度を向上させるのを支援するパートナーシップ。
「フロリダの農家と顧客のつながりを私たちが奨励できれば、いつでも三重の利益が得られます。私たちは消費者に健康的な食品を提供し、地元経済を支援し、国内供給を通じて国家安全保障を強化します。」 フロリダ州農業長官ウィルトン・シンプソン氏は語った。 「フロリダ州農務省はフードバンクのプログラムで成功を収めており、私たちは病院や患者に向けて「ファーマーズ・フィーディング・フロリダ」プログラムを拡大する用意ができています。この取り組みに対するトランプ大統領と政権のリーダーシップに感謝しています。」
ケネディ長官は訪問中、同病院のパンダ・ケアズ・センター・オブ・ホープで小児患者や家族と面会し、思いやりのある患者中心のケアにおける栄養の役割を強調した。
「ニクラウス・チルドレンズを代表して、私たちは家族の健康とウェルネスに対する米国保健福祉省の取り組みに感謝します。私たちは、生涯の健康の基礎が栄養から始まることを知っています。だからこそ、ニクラウス・チルドレンズは、フロリダ州で初めて「食は健康である：あなたの健康を取り戻す」という誓約に署名した医療機関であることを誇りに思っています。」 ニクラウス小児医療システムの社長兼最高経営責任者（CEO）のマシュー・A・ラブ氏はこう語った。 「私たちの食品と栄養への取り組みは長年にわたって先頭に立ってきており、私たちはケアの重要な要素としての栄養をさらに高めるこの国家プログラムの一環として引き続き取り組んでいます。フロリダの農業コミュニティと提携することで、患者に提供する食品の品質と鮮度を向上させ、ビジネスを地元に留めることで州経済を強化し、私たちがサービスを提供する子供たちと家族のより健康な未来を築くという私たちの取り組みを強化します。」
ケネディ長官のマイアミ訪問は、アメリカを再び健康にするというトランプ大統領の指示を推進するために医療指導者、農民、教育者、政策立案者が一堂に会する全国ツアー「健康を取り戻せ」の一環である。
#ケネディ長官マイアミでの健康を取り戻すツアー中に病院の栄養への取り組みとフロリダ農場のパートナーシップを祝う