健康

グリーンコア、大腸菌感染拡大で英国でサンドイッチとラップをリコール – アイリッシュ・タイムズ

ダブリンを拠点とするコンビニエンス食品グループのグリーンコアは、大腸菌による汚染の可能性があるため、「予防措置」として英国のスーパーマーケットから多数の包装済みサンドイッチ、ラップ、サラダを回収した。英国食品安全庁（FSA）はウェブサイトに掲載した通知の中で、これらの製品には大腸菌は検出されなかったと述べた。 しかし、グリーンコアは声明で、食品安全上のリスクの可能性があるため、製品を「自主的に」リコールすると述べている。これは、製品にサラダの葉が含まれていることに関係していると思われる。英国で大腸菌感染症が発生し、60人以上が入院する中、同社は最近、製品をリコールした数社の持ち帰り食品会社のうちの1社である。リコール対象となるグリーンコア製品45品目には、アルディ、アズダ、ブーツ、セインズベリーなどのスーパーマーケットで販売されているサンドイッチやラップが含まれる。これには、アルディのチキンファヒータトリプルラップ、ブーツのチキンサラダサンドイッチ、セインズベリーのペリペリチキンラップなどが含まれる。FSAは、これらの製品が回収されたのは「志賀毒素産生大腸菌が存在する可能性がある」ためであり、その症状には「重度の下痢（血便を含む）、腹痛、そして時には腎不全を引き起こし、死に至ることもある深刻な状態である溶血性尿毒症症候群（HUS）が含まれる」と述べた。英国の持ち帰り食品専門店サムワース・ブラザーズ・マントン・ウッドも金曜日、テスコのチキンサラダサブ、テスコのチキンクラブサンドイッチ、ワンストップの海鮮醤ダックラップなど、一部の包装済み製品のリコールを発表した。BBCは金曜日、英国では現在約211人が大腸菌に感染していることが分かっており、先週の113人から増加しており、少なくとも67人が入院していると英国保健安全保障庁が報じた。「予防措置として、食品安全上のリスクが考えられるため、サンドイッチとラップの数種類を自主的にリコールしました」とグリーンコアの広報担当者は述べた。「グリーンコアは食品安全の最高基準を順守しており、食品基準庁やサプライヤーと緊密に連携し、潜在的な問題の原因をより深く理解できるよう努めています。」グリーンコアの株価は金曜日に2％下落したが、同社が5月に予想を若干上回る半期決算を発表し、自社株買いと配当を通じて株主に5000万ポンド（5850万ユーロ）の利益還元を発表して以来、過去1か月で17％以上上昇している。 1718385072 #グリーンコア大腸菌感染拡大で英国でサンドイッチとラップをリコール #アイリッシュタイムズ 2024-06-14 17:05:31