Karen E. Todd 医師、CSCS、EP-C、CISSN は、生涯にわたる健康、スポーツ栄養、健康的な老化に関する科学的根拠に基づいた教育に取り組む管理栄養士であり、ストレングス＆コンディショニングの専門家です。
栄養教育、栄養補助食品、機能性食品、運動パフォーマンスの分野で 30 年以上の経験を持つ彼女は、栄養と運動パフォーマンスのコミュニケーションを専門とし、メディアと消費者の両方に専門的な洞察を提供しています。彼女は栄養コミュニケーター、講演者、広報担当者、ブランド コンサルタントとして活動しており、現在は栄養補助食品の成分の革新と開発に携わっており、栄養素と成分が生涯にわたる健康、パフォーマンス、ウェルネスをどのようにサポートするかに焦点を当てています。
カレンはまた、消費者が栄養補助食品の世界をナビゲートするのを支援することに特化した無料のオンライン リソースである TheSupplementDietitian.com も運営しています。このサイトでは、サプリメントがどのように規制されているか、安全で効果的な製品を特定する方法、食事だけでは不十分な場合に栄養不足を埋める方法について、科学に基づいた教育を提供しています。
彼女の経験は臨床栄養、運動パフォーマンス、製品開発に及び、サプリメントおよび機能性食品業界を形作る科学的、実践的、規制上の考慮事項について幅広い視点を与えてくれます。カレンはゲストブロガーとして貢献しています。 今日の心理学 「Feed Your Brain」コラム、科学諮問委員会メンバー 農業食品産業ハイテク、栄養補助食品分野の主要な専門組織である責任ある栄養評議会の理事でもあります。
彼女は、学生、医療従事者、消費者が栄養とサプリメントについて十分な情報に基づいた決定を下せるよう、複雑な研究を明確な証拠に基づいた洞察に変換する能力で広く知られています。
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