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2024-09-28 16:30:02
サンティアゴ — それは、サンティアゴの評判の高いレストラン、エル・トロでの 3 コースディナー、チリワインであふれたもの、そして地元の人々との楽しく有益なインタビューでした。 ワイン 専門家。終了前に客たちは立ち上がって、チリの色、この場合は赤と白のワインを意味し、心に手を当てて忠誠を誓った。
これは、ニューヨークの首都テロワールで賞賛と賞を獲得し、厳選されたワインリストで知られるレストランのオーナーであるニューヨークのシェフ、ポール・グリエコが昨年4月に主催したディナーの1つであった。 国際的な暮らし。これらは、競争の激しい市場でチリワインを宣伝するテロワール・ポップアップ・チリ・イニシアチブの一環であり、チリのより手頃な価格のブランドの優れた価値とプレミアム範囲の生産の品質の両方を強調しました。生産者団体「ワイン・オブ・チリ」が主催した。 とそのパートナー。
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グリエコさんがチリに惹かれたのは、ワインの品質にもかかわらず、一人当たりのワイン消費量が減少していると聞かされたとき、バーでの何気ない会話から始まった。何かをしなければならない、と彼は思った。彼は後にサンティアゴで記者団に対し、チリのワインを造る人々やさまざまなワインのことを知っていたため、到着前からチリのワインが大好きだったと語った。 テロワール、 それは彼らが働いていた気候と地形です。
同氏は、チリがワイン界で2部リーグに所属する理由はない、と語った。
中国と日本の成功
米国はもちろん、選ばれる市場ではありますが、世界最高のワインの存在と自国の生産の両方において非常に競争が激しいです。 カリフォルニア。そこで必要なのは、チリのワイン造りの伝統的な価値を評価することであり、それは「チリワイン、特にプレミアムセグメント(ボトル1本あたり25ドル以上)における、入手しやすいだけでなく高品質な製品としての認識」を改善することを意味する、と同氏は言う。 Wines of Chileのコマーシャルディレクター、アンジェリカ・バレンズエラ氏はこう語る。 アメリカ経済。
特に高級市場の競争においては、ブランディングと認知度が非常に重要です。
チリワインは、以下のような他の市場でも好調です。 ブラジル (シェアNo.1)、 中国 (第2位)、日本(販売数量第1位)。米国は第 3 の輸出市場に浮上し、2024 年半ばまでに総輸出額 (8,150 万ドル) の 19% 強を獲得し、販売量では第 2 位 (31% 強) となりました。最近の統計では、前年比での伸びが示されています。たとえ木箱の平均価格が2023年7月より9%安かったとしても、木箱単位で測定したワイン輸出量は約40%増加した。
チリは量的には好調で、 ブラジル 特に2024年7月には100万箱以上のワインを輸入したが、利益率は縮小した。だからこそ、特に高級市場の競争においては、ブランディングと認知度が重要なのです。
Grieco のチリでのプロモーション ツアーは通常、単にワインを飲んだり食事をしたりするだけでなく、米国市場向けの英語のオーディオビジュアル コンテンツの制作も含まれていました。これには、Concha y Toro、Viña Montes、Viña など、この国で最もよく知られているブランドの専門家との会話が含まれます。 聖リタ そして ヴィーニャ・エラズリス。
インドの裕福な消費者
ますます裕福になる インド もう一つの大きな市場です。 8月下旬、政府はチリ・サミット・インドと呼ばれるインドへの商業使節団を組織し、ワイン・オブ・チリを含む業界や団体がインドの2都市で20以上の会議やイベントに参加した。
バレンズエラ氏は、インドの主な問題はチリブランドの促進だけでなく、150%の国輸入税に始まり、その他の地方税や地方税を削減することの両方だと述べた。同氏は、チリはワインを含む幅広い品目に対する関税や税金の段階的な引き下げを盛り込んだ、インドネシアと締結しているのと同様の包括的な通商協定を交渉する必要があると述べた。
ブランド各社はインドを輸出拡大計画の焦点に据えている。
理想的には、インドとチリの主要なワイン競争相手との間で締結された協定と同様の合意に達するかもしれない、と彼女は語った。 オーストラリア、インドに送られる一部の高級ワインに対する税金を5年間免除する交渉を行った。そうすれば「インドのワイン産業は少しは守られるだろう」と彼女は言うが、同時にチリのワインも参入できるようになる。
人口とGDPの増加、そして巨大な市場である中国におけるスパッタリングの成長率の両方において、 高級品、ブランドは待っていず、インドを輸出拡大計画の焦点にしています。ここでは西洋製品の消費に明らかに関心があり、「女性たちが来ています ワイン消費に影響を及ぼしました」とバレンズエラ氏は語った。
カルメネールは、彼女が特に宣伝したいブドウの一つです。約30年前にチリで再発見された品種で、現在では伝統的なカベルネ・ソーヴィニヨンと並んでチリと関連付けられています。 「インド料理によく合う品種です。実は4年前にイギリスでこのことを知りました。カルメネールと組み合わせて試食をしました。カレーやカレーとの相性が抜群でした」と彼女は語った。 典型的なインド料理。」
ワールドクランチ🗞番外編!
もっと詳しく知る • インドは飲料を輸入するだけでなく、輸出もしたいと考えています。インドはアルコール輸出では世界第 40 位にすぎないが、 「メイク・イン・インディア」の取り組みはインド商工省が立ち上げたもので、インドの蒸留酒の他国への輸出を増やすことを目的としている。
この計画における最初の画期的な動きは、英国のラジャスタン州で製造されたゴダバン シングルモルト ウイスキーの発売です。政府の取り組みは、国内の農家、蒸留所、ワインメーカーを支援し、国際舞台への道を見つける機会を与えることも目的としている。— [Chloé Touchard] (詳しくはこちらをご覧ください ワールドクランチメソッドはこちら)
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