州警察が調整する対策本部の取り締まり活動は、飲食品の準備と管理に関する認可の順守を確保し、消費者の安全を保護し、職場と従業員の位置の安全要件をはじめとするすべての分野の規制の順守を確認して労働者を保証するための商業活動を継続している。
この検査には、ヨーロッパ広場エリアとヴィアーレ・アフリカエリアの間にある中心部にある 2 つのレストランが含まれており、特に消防規制と職場の安全に関して、いくつかの面で重大な問題を検出することができました。どちらの活動にも総額 31,500 ユーロの制裁金が科せられました。
まず最初に確認されたところ、ヴィアーレ・アフリカ地域では、電気系統、医療機器、および適切に設置されていない棚の不備により、所有者が Spresal によって 11,000 ユーロの罰金を課されました。同時に、地元警察は都市計画要件の不遵守、屋内標識の省略、禁煙標識の不在などに関連する一連の重大な問題を発見し、8,000ユーロを超える罰金を求めて争った。
消防隊の多大な協力により、避難経路の部分的妨害を確認することができ、これに対しては1,700ユーロの罰金が課せられた。しかし、準州労働監督局の監督官は従業員の勤務姿勢に関する異常を指摘しなかった。
検査は引き続き、顧客向けの食品の信頼性を検証しました。この事件では、ASPの獣医師が不適切に水中に放された軟体動物7キロを押収し、シチリア地域農産食品業務部門のスタッフがメニューの原材料表示の怠りを発見し、2,000ユーロの罰金を課した。
さらに、入念なチェックの結果、冷凍魚を生鮮として販売したり、実際に販売されているものと異なる種類の肉をメニューに提供したりする重大な問題も判明した。このため、所有者は商業詐欺で通報されました
ただし、「公衆衛生」サービスは、キッチンと保管場所に関するいくつかの衛生要件を発行しています。
ヨーロッパ広場エリアの2番目の部屋では、「公衆衛生」部門の技術者がキッチンとトイレが直接つながっていることを確認したため、必要な衛生状態が回復するまで食料供給活動の即時停止が命じられた。
職場の安全のための予防サービスの技術者は、電気系統の欠陥、未報告の棚、未報告の一部の窓に関するいくつかの法律違反を発見し、所有者に7,000ユーロの罰金を課した。
さらに、消防隊は避難経路が遮断されているのを発見し、1800ユーロの罰金を課したほか、法律で許可されている量を超える量のシリンダーが密室に積み上げられているのを発見したため、所有者に対する告訴が引き起こされた。
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