オリーブの木は、栄養素がバランスよく継続的に供給される場合にのみ、その潜在的な生産性を最大限に発揮します。
これらのアイテムの入手可能性は、 土壌pH、彼から 構造～する能力の 陽イオン交換 そして 水の入手可能性、現在、根による栄養素の摂取と栄養素の移動にとって重要な要素です。
この文脈では、 受精 もはや固定的な尺度として見ることはできず、一つの尺度に変換する必要があります 「ダイナミックニュートリション」、有能な人 ヴィンテージに適応する利用可能な水資源とオリーブの木の現在の植生状態によって異なります。
隣には 必須主要栄養素既知の取り込み最適 pH 範囲 (N 6 ～ 8、P 6.5 ～ 7.5、K 6.1 ～ 7.3) を維持する窒素、リン、カリウムも現在、技術的研究の対象となっています。微量元素、生産サイクルの重要な段階では制限要因となりやすくなります。これらには、とりわけ、 ボル (pH 5.2 ～ 7)、それは ジンク (pH 5 ～ 7) アイゼン (pH 4.5 ～ 6.5) 果実の形成、新芽の成長、およびクロロフィルの合成において重要な役割を果たします。
たとえ主要栄養素が十分に供給されていたとしても、 これらの微量元素が 1 つでも欠乏すると、収量と品質に影響を与える可能性があります。より注意深く、的を絞った、適応的な栄養管理が不可欠になります。
オリーブの木の栄養バランスは、栄養素がどのように相互作用するかにも依存します。窒素と硫黄、リンと亜鉛など、いくつかのペアは互いにサポートし、吸収を促進します。カリウムとカルシウム、またはカルシウムとマグネシウムなど、他のものは互いに拮抗し、一方が過剰になるともう一方の利用可能性が低下する可能性があります。
ニーズと 2026 年のカレンダー
生産量の回復を特徴とする2025/26年の生育期には、灌漑されたオリーブ畑へのより多くの資源投入が必要となる。
分割栄養カレンダー
2月～3月： 栄養回復と花の形成のための窒素とリン。
4月～6月： ホウ素、亜鉛、カルシウムは花の形成、結実、落果の軽減に役立ちます。
7月～9月： 果実の成長とストレス耐性のためのカリウムとマグネシウム。
10月～12月： リンとカリウムを補給して埋蔵量を補充します。
動的栄養学では、以下に基づいた実際的な決定が必要です。 3つの基準水の利用可能性、活力、生産負荷。
通常の状況では、年間拠出金は次の用途に使用できます。
- 90～100kg/ha 窒素;
- 15～20kg/ha 蛍光体;
- 70～100kg/ha カリウム;
年や栽培方式に応じて情報を調整する必要があります。
L‘窒素 施用は常に少なくとも 2 段階に分けて行う必要があり、最も必要性の高い段階では長期施肥または施肥による施肥が優先されます。
イル 蛍光体 植生前の段階で散布するとより効果的です。 カリウム 果物の成長と埋蔵量の補充を伴う必要があります。
微量元素については、 ボル e ジンク 石灰質土壌では制限されることがよくあります。 葉面処理は開花前と結実後に行うことをお勧めします。溶解性の高い処方を使用しています。
イル フットボール、果物の一貫性とストレスに対する耐性に不可欠な要素を統合できます。 根からも葉からもカリウムの吸収を低下させないように、カリウムとの重複を避けます。
施肥により、利用可能な場合は毎週少量の N と K を分配することができ、根のプロファイルでの一定の利用可能性が維持され、拮抗作用が軽減されます。
集中システム
従来のオリーブ畑よりも根の競争が激しく、ヘクタールあたりの生産量を増やすために不可欠な要素である窒素とカリウムのより多くの投入を必要とする集約的なプランテーション。
彼らの生理機能により、生産サイクルの重要な段階では水分の不均衡や微量栄養素の欠乏に対してより敏感です。過度の栄養成長を避けるために、窒素はより多く、しかし常に少量ずつ供給する必要があります。カリウムは果物の品質に重要な役割を果たします。カルシウムとホウ素は結実に不可欠ですが、マグネシウムは石灰質土壌の制限因子となることが多く、光合成効率に直接影響します。
超集中システム
超強力システムは、まったく異なる生理機能を特徴としています。若くて成長が弱い植物は根系が浅く発達し、生産サイクルが早いです。彼らは、常に灌漑によって補われる、継続的で正確かつ高度に分割された栄養素の供給を必要とします。栄養素の摂取は土壌の上部 40 cm に集中しており、直ちに栄養素を利用できることが必要です。カリウムの必要量は高く、一定です。ホウ素、亜鉛、カルシウムの欠乏に対する感受性が増加します。機械的収穫に影響を与える栄養の不均衡を避けるために、窒素を微量投与する必要があります。
肥料管理では、塩類化やナトリウム、塩素の蓄積も防止する必要があります。
結論
現代の果樹園は非常に効率的ですが、同時に栄養欠乏症に非常に敏感です。結実のためのホウ素や、硬さのためのカルシウムなど、微量栄養素が 1 つでも不足すると、サイクル全体が危険にさらされる可能性があります。したがって、2026 年までに栄養素の供給量をリアルタイムで測定し、調整する必要があります。重要なのは、水と栄養素の摂取量を完全に統合することです。継続的な葉の分析に裏付けられたカスタマイズされた管理のみが、高収量、油の品質、およびプランテーションの寿命を保証します。
AIPOディレクター
広域連合
オリーブ生産者
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