Eclipse Coffee Roasters Ltd. は、ボツリヌス菌の増殖を許す可能性があるため、Eclipse Coffee Roasters ブランドの Elevate Snapchill Coffee を市場から回収しています。
カナダ食品検査庁（CFIA）によると、今回のリコールは他国でのリコールがきっかけとなった。
リコール対象製品はカナダのアルバータ州で流通していました。CFIA は、業界がリコール対象製品を市場から撤去していることを確認しています。
製品情報は下記をご覧ください。
ボツリヌス中毒について
治療しないと、ボツリヌス中毒により呼吸に必要な筋肉が麻痺し、突然死に至る可能性があります。
リコール対象品を摂取した人は 米国疾病予防管理センター（CDC）によると、この製品を摂取してボツリヌス中毒の兆候が現れた場合は、直ちに医師の診察を受ける必要がある。
「食中毒ボツリヌス症では、通常、汚染された食品を食べて18～36時間後に症状が現れます。しかし、症状は6時間後から10日以内に現れることもあります」とCDCのウェブサイトには記載されています。
ボツリヌス中毒の症状には、複視、視力低下、まぶたの垂れ下がり、ろれつが回らない、嚥下困難、呼吸困難、舌の硬直感、口の渇き、筋力低下などが含まれます。ボツリヌス中毒の患者は、これらの症状のすべてを一度に示さない場合があります。
これらの症状は、毒素によって引き起こされる筋肉麻痺によって生じます。治療しないと病気が進行し、症状が悪化して呼吸に使われる筋肉や腕、脚、首から骨盤までの体の筋肉など、特定の筋肉が麻痺することがあります。
リコール対象製品:
エクリプス コーヒー ロースターズ – スナップチル コーヒーを高める
- サイズ – 354 mL
- UPC – 7 86899 57461 6
- コード – 13245、EXP 07/07/24
このリコールが掲載された時点では、この製品の摂取に関連する疾病は報告されていません。
消費者はリコール対象製品を消費、使用、販売、提供、配布してはなりません。
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