風邪やインフルエンザの季節がやってきました。
この季節に健康を維持することは誰にとっても重要ですが、特に糖尿病の人にとっては重要です。病気を回避する確実な方法はありませんが、病気を予防したり、回復時間を短縮したりするためにできることがいくつかあります。健康な免疫システムは、病気、特に糖尿病と闘うために不可欠です。
強力な免疫システムの構築は年間を通じて行う必要がありますが、始めるのに遅すぎるということはありません。この季節、糖尿病を管理しながら免疫システムを高める方法を探ってみましょう。
適切な栄養価の高い食品を選択してください。適切な栄養は、健康を維持し、病気と闘うために重要な部分です。私たちの体は、免疫システムが健康を保つために特定の食品栄養素を必要とします。ビタミンCが免疫力を高めるのに役立つということを聞いたことがあるでしょう。必要に応じてビタミンCを素早く摂取できるサプリメントがたくさんあります。ただし、病気のときだけでなく、常に十分なビタミンCを摂取することが重要です。
病気になるまで待つのではなく、すでに体内に十分なビタミンやミネラルがあると、病気の予防に役立つ可能性があります。ビタミン A、B6、D、亜鉛、抗酸化物質などの他の栄養素を含む食品も、病気から身を守り、体内の酸化ストレスや炎症を軽減するのに役立ちます。柑橘類、ブロッコリー、ほうれん草、ベリー類などのビタミンやミネラルを豊富に含む食品や、ニンニク、ターメリック、生姜などのスパイスを取り入れましょう。
水を飲みましょう！寒くなると私たちは飲酒量を減らす傾向があります。血糖値が高いと病気が重なると、脱水症状を引き起こす可能性があります。適切に水分補給されていないと、免疫システムが適切に機能できない可能性があります。
血糖値を定期的にチェックしてください。病気の場合、糖尿病の管理はさらに難しくなります。病気は血糖値の上昇を引き起こす可能性があるため、できる限り血糖値を維持することが重要です。 2 ～ 4 時間ごとに血糖値をチェックしてください。
アクティブに過ごしてストレスを管理しましょう。ホリデーシーズンはストレスの多い時期となり、血糖値が上昇し、免疫力が低下する可能性があります。身体を動かす、自分のための時間をとる、本を読む、友人に電話する、日記を書くなど、自分にとって効果的なものなら何でも、ストレスに対処する健康的な方法を見つけてください。
ZZZ をいくつかキャッチしてください。良質な睡眠の力を過小評価しないでください。十分な睡眠が取れないと、病気にかかりやすくなります。睡眠は感染症や炎症と戦うのに役立ちます。毎晩7時間以上の睡眠を目指しましょう。
甘いものやホッとする食べ物の季節かもしれませんが、免疫システムに栄養を与えることも忘れないでください。この季節、風邪やインフルエンザに負けないようにしましょう。血糖値を急上昇させずに免疫システムを高めるのに役立つ心地よいスープをお探しなら、このターメリック ジンジャー チキン スープを試してみてください。
材料
オリーブオイル 大さじ1
黄玉ねぎ 2個（みじん切り）
皮をむき、さいの目切りにしたニンジン 2本
セロリ 2本（角切り）
にんにく中4片（みじん切り）
すりおろした新生姜 2 インチ片
ターメリック 大さじ1
チキンストック 6カップ
調理済み鶏肉 3 カップ（細切り）
ローマトマト 4個（角切り）
塩とコショウで味を調える
新鮮なコリアンダー 1束（みじん切り）
方向
大きな鍋またはダッチオーブンで中火にかけ、油がきらめくまで加熱します。
玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、生姜、ターメリックを加えます。
絶えずかき混ぜながら、香りが立つまで約2分間調理します。
チキンストックを加え、中火で15分間煮ます。
細切りにした鶏肉と角切りのトマトを加えます。
火を弱めてさらに15分間煮ます。
好みに応じて味付けし、コリアンダーをトッピングします。
Sarah Renschler、RDN、LD、CDCES は、オーエンズボロ ヘルス ヘルスパークの栄養士および糖尿病教育者です。
#このホリデーシーズンに病気を予防しましょう