新少率ダイエットビフォー（左）＆アフター。新少率は今や運動と食事で健康に管理している。写真=新少年SNS
俳優シンソユルの急チンパパダイエットが再び注目された。
シン・ソユルは過去放送で極端なダイエット事実を明らかにしたところが最近、あるオンラインコミュニティで改めて話題になった。シン・ソユルはある芸能で「20歳の時に体重がたくさん出た。75kgの時だ」と写真を公開して「彼氏に衝撃を受けて肉を抜いた」と明らかにしたことがある。
当時、シン・ソユルは酒場でしばらく眠りに落ちてしまったが、彼氏の知人たちが自分を指して「肉を少し抜かなければならないのではない」とすると、彼氏が共感する言葉を聞いて衝撃を受けてダイエットに突入したという。その後、1ヶ月間ミネラルウォーターダイエットに突入したシンソユルは「水だけ飲んで飢えて、あまりにもお腹が空いたときはキャベツ一枚を食べながら頑張った。そう46kgまで減った」と話した。
このように極端な方法で30kgを引いた新少率は、その後健康な管理の重要性を悟り、運動と食事でスムーズな体を管理し、現在50～51kgの体重を維持している。
極端な食事の危険性と健康的な食事の基準を見てください。
アンベチュは上に良い健康食品ですが、ワンフードダイエットは健康リスクをもたらす。写真=ゲッティイメージバンク
一ヶ月間水とキャベツだけ食べるとどうなりますか？
1ヶ月間水とキャベツだけを食べる極端な食事は速い減量を引き起こすが、深刻な健康問題を引き起こす。この方法は短期的に水分とグリコーゲンの損失で体重を減らすが、栄養不均衡のために長期的なダメージが大きい。
1～2週間には極度の空腹と疲労感が始まり、初期5～10kg減量（主に水分・筋肉）となる。キャベツの食物繊維で便秘が改善されるが、過剰な場合、腹部膨満・ガス・下痢が発生する。タンパク質・脂肪・ビタミン欠乏で頭痛、めまい、免疫低下が生じる。
3〜4週間には筋肉量の急減で基礎代謝率が低下し、ヨーヨー現象のリスクが増加する。電解質の不均衡（低ナトリウム・低カリウム）で不整脈、筋肉痙攣、水中毒が生じることがある。キャベツに多くのゴイトロゲンが原因で甲状腺機能低下をはじめ、貧血、脱毛、生理不純物が現れることがある。
極端な食事の危険性
新少率の事例のように周辺の発言など衝撃が極端なダイエットの動機になる場合、短期間の動機付け効果はあるが、健康と持続性に大きな欠点がある。
極度の食事療法は深刻な健康上の危険をもたらすことができる。 1ヶ月で24kg減量のように水だけを飲むか、最小カロリー摂取は栄養不足、水中毒、電解質の不均衡を引き起こす。水中毒は水を飲みすぎて血中のナトリウム濃度が急激に低下する状態で、特にダイエットのように短時間で過剰摂取すると発生し、細胞膨張で脳浮腫まで来ることができる。
また、筋肉や骨の損失、ヨーヨー現象、ホルモンの乱れ、免疫力の低下、さらには発作や合併症のリスクがあり、腎不全・心不全など深刻な合併症、うつ病や摂食障害などの精神健康問題も発生する可能性があります。この方法は持続不可能であり、専門家はバランスの取れた食事と運動をお勧めします。
キャベツは100gあたり24〜25kcalで低カロリーであり、食物繊維（2.3g）が豊富で満腹感を与え、便秘予防に良い。ビタミンU・K・Cが腸の健康を助け、新陳代謝促進・体脂肪減少・解毒作用が期待できる。しかし、単独では栄養不均衡が来ることができる。水とキャベツだけを食べる極端な方法の代わりにキャベツをバランスの取れた食事に含めるとダイエットに効果的である。食事前に食べると血糖の上昇を遅らせて食欲調節に有利だ。
着実な運動でスリムなボディに繊細な筋肉を誇る新少率。写真=新少年SNS
健康的な食事の基準
健康的なダイエットは月に2〜4kg減量を目指す。この速度は週あたり0.5〜1kgで、栄養不足やヨーヨーを最小限に抑え、持続可能です。注0.5kgは3500kcal、1kgは7000kcal赤字を意味し、高度肥満時に若干超過可能であるが一般人は1kg以内が安全である。体重の５～１０％を３～６ヶ月にわたって減らすのが理想的だ。
ダイエット方法ではカロリーを調節して1日500kcalを減らすが、基礎代謝量（女性1200～1500kcal）以下に落ちないようにする。炭水化物・蛋白質・脂肪比率を合わせ、野菜・蛋白質中心の食事で栄養バランスを合わせる。ここに毎日30分有酸素運動と週2～3回筋力運動を並行して筋肉を維持する。 1日に水2L以上を飲んで、7〜8時間睡眠すると徐々にダイエット効果が現れる。
#1ヶ月で30kg減量新少率極端なダイエットショック…どのように減ったら