カウカ州エル・タンボ市では、コロンビア家族福祉研究所（icbf）が、妊婦と授乳中の母親向けに設計された新しい調理済み食品「ビエネスタリーナ・ママ・コン・チョンタドゥーロ」を発表した。
「この新製品は、輸入食材を国産原料に置き換えることで、地域経済を活性化させ、食料主権を強化する方法の一例です。 「これは子育てとコミュニティの持続可能な発展に向けた重要な一歩です。」とICBFディレクターのアストリッド・カセレス・カルデナス氏は述べた。
Bienestarina Mama con Chontaduro は、母親と赤ちゃん、そしてコロンビアの農家の両方に利益をもたらす包括的なアプローチの結果です。チョンタドゥロ粉、キャッサバ、サチャインチなどの主な原材料は、エルタンボ（カウカ）やビジャガルソン（プトゥマヨ）などの地域の地元の作物から採られており、これらの地域は違法作物を合法作物に置き換えて経済的・経済的利益を促進する取り組みが進んでいる地域である。社会の発展。
政府は国内市場で入手可能なチョンタドゥロ小麦粉を2トン、農民団体との契約農業を通じてさらに9.7トンを取得し、農民・家族・地域農業（ACFC）を強化する。
妊娠中の女性と授乳中の母親による官能検査を受けたこの製品は、1回分15gあたり58カロリー、タンパク質3g、幅広い必須ビタミンとミネラルを提供します。その成分には、大豆粉、米粉、粉乳、コーン油が含まれており、すべて国内産です。
この取り組みにより、ICBFは栄養、命、平和への取り組みを再確認し、最も弱い立場にあるコミュニティを支援し、国の包括的な発展を促進します。
#ICBFが栄養と地域経済を支援するためチョンタドゥーロを使用したビエネスタリーナママを発売