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2025-07-26 13:30:00
これは、レストランセクターの複雑さを却下することではありません。 2020年以来、カナダの食品サービス施設の数は、パンデミックの深く永続的な影響を反映して、100,000以上から約87,000に減少しています。マージンはきついままです。メニューの価格は上昇しています。しかし、消費者の行動は崩壊していません – 実際、それは進化しています。 2025年、カナダのダルハウジー大学が発表したカナダの食品感情指数によると、カナダ人は食料予算の39%をレストランで費やしており(2023年の37%から増加)、1人あたりの平均月額支出は198ドルに達しました。
#Charleboisカナダ人が自分自身に奉仕する時間