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2025-10-03 04:03:00
動物タンパク質の不足と価格の硬さによって特徴付けられる国際的な文脈では、アルゼンチンの食肉産業は、著しい楽観主義の気候でアヌーガ2025フェアに到達します。
10月4日土曜日から、ドイツのコロニア都市は、2年ごとに世界中のバイヤーと輸出業者を集めたイベントの新しい版で、食品ビジネスの神経センターになります。アルゼンチン牛肉の促進のために研究所が主催する国立代表団 (IPCVA)このフェアで商業リンクを統合し、市場を拡大する戦略的な機会を見る30を超える企業と協会が含まれています。
需要を促進する国際的なシナリオ
輸出業者は、現在の世界的な状況がアルゼンチンの肉の配置を支持することに同意します。ヨーロッパは、メルコスールから差別化された高品質の製品のスペースを開く高い内部価格で、持続的なオファーオファーを経験しています。並行して、さまざまな地域での供給不足が価値の広範な増加を生み出し、南アメリカの輸出業者の競争力を強化しています。
この意味で、期待はプレミアムカットの従来の配置を超えています。大理石と高品質の利益の高い肉が際立っている一方で、ハンバーガーや大量準備のストライカー削減の需要もあり、それが可能なビジネス範囲を拡大します。
将来の視点
セクターの指示対象は、持続的な世界的需要、企業価格、限られたオファーの組み合わせがアルゼンチンの家畜の機会のシナリオを構成すると主張しています。期待されるのは、商業関係を統合する可能性と新しい市場へのオープニングの両方のために、次の年が業界にとって「非常に興味深い」ことです。
ヨーロッパでは、特に、高価値削減によって支払われる価値に反発があり、それがアルゼンチンのプレミアム肉サプライヤーとしての役割を強化しています。順番に、冷蔵庫から、交換の明確な規則を備えた経済政策の必要性と輸出業者の問題、国際的な文脈を完全に活用するための不可欠な条件。
欧州連合における規制上の課題
議題の重要な問題は、欧州連合の規制1115であり、輸入肉が森林破壊からの排泄物から来ることを保証する必要があります。2020年以降、その実施は再び延期されましたが、アルゼンチンは、近年開発されたVisecプラットフォームのおかげでこの要件を満たす立場にあることを実証する準備をしています。
の当局 IPCVA 彼らは、ヨーロッパの輸入業者との会議が環境のトレーサビリティにおける地域の進歩をもたらすために開催されることを確認しました。意図は、拡張にもかかわらず、国は国際市場でますます関連するようになる「森林破壊のない」を送ることを保証する準備ができていることを示すことです。
アルゼンチンの肉の戦略的フェア
Anuga 2025 アルゼンチンの肉部門にとっては別の公平ではありません。有利な価格と供給を求めて市場を備えた国際的な状況は、品質、持続可能性、輸出予測の質の内部統合の瞬間と組み合わされています。
これに関連して、コロニアにおけるアルゼンチンの存在は、ウシのバリューチェーンの輸出職業だけでなく、今後数年間で動物タンパク質の世界の供給として自分自身を位置付けるという野望も強化します。
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