1771474670
2026-02-19 02:29:00
バッテリーポイントでダ・アンジェロ・リストランテを32年間経営してきたアンジェロ・ファラッチョ氏は、これほどの状況は見たことがないと語る。
「街を歩いていると、新しい店が開店したのに、半年も経たずに閉店してしまっているのを目にします」と彼は言う。
彼の経験は、オーストラリアのカフェやレストランの 10 パーセント以上が過去 1 年間に閉店したという全国的な傾向を反映しており、これは CreditorWatch によると、全国的な事業失敗率の 2 倍に相当します。
ホスピタリティー・タスマニアのスティーブ・オールド最高経営責任者（CEO）は、消費者行動の変化により、食品を中心とした施設がさらに大きな打撃を受けていると語った。
バッテリーポイントのアイコン、ダアンジェロスは32年経った今も元気です
” data-medium-file=” data-large-file=” tabindex=”0″ role=”button” class=”size-full wp-image-57478″ alt=”” width=”1536″ height=”1024″ srcset=” 1536w, 300w, 1024w”sizes=”(max-width: 1536px) 100vw, 1536px”/>バッテリーポイントアイコンであるダアンジェロスは32年経った今も元気です
「生活費の圧迫により、世帯は一般に、充実した食事や大規模な食事の機会など、よりコストの高い自由裁量項目を最初に削減しますが、その一方で、飲みに集まるなど、コミットメントの低い社会支出のほうがより回復力があることがよくわかります」とオールド氏はパルスに語った。
過去 32 年間、アンジェロ ファラッチョはバッテリー ポイントでダ アンジェロ リストランテを経営してきました。これは、困難を乗り越えてきたタスマニア料理レストランの 1 つです。