これは、ハリウッドのスターたちや自分の体重に気を配っている何百万人もの人々に受け入れられているダイエットのトレンドです。
しかし、これまでの証拠の最も包括的なレビューによると、断続的な断食は実際には体重を減らすのに役立つわけではない可能性があります。
科学的根拠に基づいた医学の「ゴールドスタンダード」であるコクラン研究所の科学者らは、流行のプランやカロリー制限などの伝統的なダイエット方法に従う成人2,000人（そのほとんどが肥満または過体重）を対象とした22件の研究のデータを分析した。
彼らは、毎日ほんの数時間食事をするだけでは、標準的なダイエット方法と比較して、さらには体重減少につながらなかったり、まったく何もしなかったりすることさえないことを発見しました。
全体として、断続的断食者は 12 か月以内に体重の約 3 パーセントを失い、医師が臨床的に意味があると考える閾値の 5 パーセントを下回りました。
支持者たちは、この食事が脂肪の燃焼を助け、減量を促し、エネルギーを高め、さらには寿命を延ばす効果があると主張しています。
しかし近年、研究で食事が結腸がんや2型糖尿病のリスク上昇と関連していることが判明したことを受け、医師らは食事について懸念を表明し始めている。
お使いのブラウザは iframe をサポートしていません。
この調査を主導したイタリアーノ・デ・ブエノスアイレス大学病院の研究者ルイス・ガレニャーニ博士は、「断続的な断食は、体重を減らそうとしている過体重または肥満の成人には効果がないようだ」と述べた。
断続的断食では、体重を減らして食習慣をコントロールするために、カロリー摂取量を 1 日の特定の時間または曜日に制限します。
人気のある反復プランには、10 時間以内にのみ食事をする 14:10 プランや、週に 5 日間食事をし、2 日間絶食する 5:2 プランなどがあります。
2010年代にジェニファー・アニストンやマーク・ウォールバーグなどの有名人が断続的断食を誓約していると明らかにして以来、断続的断食は健康に良い影響を与えてきた。現在、推定10人に1人のアメリカ人がこの食生活を実践しています。
アニストンは2019年にこのダイエットのファンであることを明かし、朝は水だけを飲み、最初の食事を正午まで遅らせていると語った。
厳格な生活習慣で有名なウォールバーグ氏は、食事を午後12時から午後6時までの間に制限していると主張している。
連邦政府は、アメリカ人の40パーセントが肥満または過体重であることを踏まえて、この調査結果が出た。
世界保健機関によると、世界の成人肥満率も1975年以来3倍以上に増加しています。 2022 年には、25 億人の成人が太りすぎでした。このうち8億9,000万人が肥満を抱えて暮らしています。
で 彼らのレビューコクラン研究所の科学者たちは、断続的な断食と他のダイエット方法を行った参加者を比較した研究をデータベースで検索しました。
この試験には、ヨーロッパ、北米、中国、オーストラリア、南米の成人1,995人が参加した。この研究では、週に 2 日間断食する 5:2 ダイエットなど、さまざまな種類の間欠的断食を調査しました。
他のダイエット法には、1 日に消費するカロリーよりも摂取カロリーが少ないカロリー不足で食べることや、低炭水化物ダイエットなどがあります。
このレビューには22件の研究しか含まれていなかったが、研究者らは、断続的絶食に関する研究の多くは短期間で質が低いためだと述べた。
このため、食事計画の考えられる利点について確固たる結論に達することが困難になっていると彼らは述べた。
全体として、断続的な断食を行った人々は、標準的なダイエット方法を行った人々よりも体重が約 0.33% 多く減少しました。体重を減らすための行動を何も取らなかった人々と比較して、断続的な断食を行った人々は、平均して体重が 3.42% 多く減少しました。
断続的な断食は従来のダイエット法よりも体重減少にはつながらない、と研究者らは結論付けている（ストック画像）
ただし、これは統計的に有意ではありませんでしたが、研究者らは、断続的な断食が標準的な食事療法よりも減量に優れているわけではないことを示したと述べました。
研究者らは、この結果の確実性は低いと述べたが、それは使用されたデータの限界によるものだと述べた。
この研究には、非常に広い地理的領域にわたる小さなサンプルサイズしかありませんでした。研究者らは、結果を確認するにはさらに大規模な研究が必要だと述べた。
コクラン証拠総合ユニットイベロアメリカの研究者であり、この研究の上級著者であるエバ・マドリッド博士は、「入手可能な現在の証拠では、一般的な推奨を行うのは難しい」と述べた。
「医師は太りすぎの成人に減量についてアドバイスする際、ケースバイケースのアプローチを取る必要があるだろう。」
彼らの研究は、2025年6月に発表されたハーバード大学の科学者らが主導する別の論文に続くもので、この論文では99件の研究をレビューしたが、断続的な断食は通常のダイエットと比べて優れているわけではないことも判明した。
国際研究者チームは、断食による利点は、標準的な食事計画と比較すると本質的に「取るに足らない」ものであると結論付けた。
8時間などの特定の時間枠で食事をすることも、週のうち5日間断食し、その後2日間普通に食事をすることも、体重を減らすのに良いことは判明しなかった。
実際、1日おきに24時間断食する隔日断食は、より多くの体重を減らすのに役立つことが判明しており、ダイエッターは平均で2.84ポンド（1.29kg）以上痩せました。
しかし、この差は研究者らが言う臨床上の最小閾値である4.4ポンド（2kg）を満たしていなかった。
この研究では、研究者らは平均45歳の成人6,582人を対象とした99件のランダム化臨床試験の結果を分析し、断続的な断食とカロリーカットダイエットを比較した。
この研究結果を発表した英国医学雑誌に寄稿した科学者らは、全くダイエットしないよりも断続的な断食のほうが体重を減らすのに良いことをデータが示唆しているものの、基本的なカロリー計算に比べれば目立ったものではないと述べた。
「一部の間欠的な断食ダイエットと継続的なエネルギー制限の間にはわずかな違いが認められ、短期間の試験で体重減少を伴う隔日断食戦略にはある程度の利点がある」と研究者らは付け加えた。
「断続的な断食戦略と継続的なエネルギー制限ダイエットはすべて、自由摂取（いつでも食べられる）ダイエットと比較して体重の減少を示しました。
「3つの断続的断食ダイエットのうち、隔日断食は、継続的なエネルギー制限と比較して、体重減少に利点を示しました。」
#何百万人もの人に愛されている流行の食事療法は伝統的なアドバイスと比較して減量に何のメリットもないことが研究で判明