
その男性は見知らぬ食べ物を摂取した後、アレルギー性蕁麻疹が発生しました。 – 写真:BSCC
ベトナム皮膚科協会の会員であるグエン・チエンタン博士は、患者を診察した結果、H氏が急性蕁麻疹に苦しんでおり、これは主催者がパーティーで北西部ベトナム産と紹介した特製昆虫料理と薬草酒に対するアレルギー反応と推定されると判断しました。タイムリーな治療を受けた後、患者の状態は安定していました。
タン博士によると、これは珍しいことではありません。毎年お正月が近づくと、じんましん、食物アレルギー、飲み物アレルギーで治療を受ける患者の数が大幅に増加します。
「毎年年末には、軽い発疹から血管浮腫、呼吸困難に至るまで、蕁麻疹患者数が大幅に増加します。さらに、新年の前日にはアレルギー反応が悪化したという緊急通報電話まで受けました」とタン博士は語った。
明けましておめでとう食卓に「珍しい」食べ物が上がる危険性。
年末パーティーは、人々が特別な料理を楽しんだり、新しい食べ物を試したりする絶好の機会です。しかし、タン博士によると、まさにこれらの食べ物がアレルギー反応を引き起こすリスクが高いという。
蕁麻疹を引き起こす一般的な食品としては、ハリネズミの肉、王トカゲ、イノシシの肉、野生野菜などの野生動物の肉。エビ、カニ、カブトムシなどのシーフード。バッタ、カイコ蛹、サソリ、セミなどの昆虫。そして、ソースが分からないハーブ、動物性、または根を懸念したアルコール飲料などがあります。
「これらの食品はすべてアレルギー反応を容易に引き起こす可能性があり、特に体質が鋭敏であるか、以前にこれらの食品を摂取したことがなかった人にはさらにそうです」とタン博士は言いました。
さらに、アルコールはアレルギーのリスクを高めます。アルコールは血管を拡張して細胞がヒスタミンを分泌するように刺激するため、特に慣れていない食品と一緒に摂取すると、じんましんが悪化する可能性が高くなります。
蕁麻疹は単にかゆみのある斑点がいくつか発生するものではありません。
多くの人が蕁麻疹を単純な皮膚疾患と考えていますが、医師によると、時々治療しないと悪化する可能性があります。
一般的な症状としては、皮膚に赤い罫線がある湧き上がった小さな突起が現れ、重度のかゆみを引き起こします。これらの突起は数十分から1日以上続くことができ、サイズは数ミリメートルから数センチメートルに達します。
重度の場合、唇、まぶた、舌、または首の腫れの症状が現れることがあります。その他の症状には、呼吸困難、喘鳴、腹痛、嘔吐、下痢、めまい、低血圧、さらに失神などがあります。
これはアナフィラキシーショックの兆候であり、この疾患はすぐに治療しないと生命を脅かす可能性があります。
「一度のパーティーの後、全身にじんましんで唇が注がれ、呼吸困難を経験するケースをかなり多く見ました。
年末年始は、食べて飲むことに注意してください。
食品アレルギーのリスクを最小限に抑えるために、特にパーティーが頻繁に発生するときには、見知らぬ食品に注意を払うことを医師は勧めます。
アレルギー病歴のある人は、以前にアレルギー反応を引き起こした食べ物は避けてください。また、1食に複数の「普段とは違う」食べ物を試すことも蕁麻疹の発生リスクを高めます。
さらに、パーティーでは、タンパク質や脂肪の多い食品を過食しないように食品の摂取量を調整することが重要です。アレルギーを引き起こす可能性のある複数の種類の食品を同時に摂取すると、体が適応しにくくなります。
発疹、かゆみ、灼熱感などの症状が現れた場合は、疑わしいアレルギー誘発食品の摂取を直ちに中止する必要があります。呼吸困難や血管浮腫などの深刻な症状が現れた場合は、直ちに近くの医療機関を訪問して治療を受ける必要があります。
アレルギーのある人は、抗ヒスタミン薬や他の処方されたアレルギー薬を常に準備しておくことをお勧めします。これは、即時の医療処置が不可能な軽度のアレルギー症状に有効な初期治療法です。
タン博士によると、旧正月は家族が集まる時期ですが、過度なパーティーのために入院しなければ、その喜びは不完全だと言います。
「バランスの取れた食事を維持し、不慣れな食べ物を避け、体の反応に耳を傾けることが、年末の休暇中に不要な事故を防ぐための最良の方法です」と医師は強調しました。
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