毒リンゴというとまるでおとぎ話のような話に聞こえるかもしれないが、環境保護団体が有毒な残留農薬に警鐘を鳴らしている中、ヨーロッパで人気の果物のひとつは現実の健康への警告に値するかもしれない。
Pesticide Action Network (Pan) ヨーロッパNGO連合は、ヨーロッパ13か国で購入されたリンゴを分析した。その結果、リンゴの 85% から複数の農薬、いわゆる「農薬カクテル」の残留物が検出されました。
パン・ヨーロッパによれば、事件の71%で、リンゴには「EU内で最も危険なものの一つ」に分類される残留農薬が少なくとも1種類含まれていたという。
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カクテル効果
リンゴはヨーロッパで最も広く栽培されている果物であり、「最も厳重に処理されている果物でもある」と同氏は述べた。 フランス通信社。
農家が使用する殺虫剤のほとんどは、「果樹園に対する主な真菌の脅威」であるリンゴ黒星病をターゲットとしています。 EU は一定レベルまでの残留農薬を許可していますが、汎ヨーロッパの研究は「カクテル効果」、つまり 1 つの製品に含まれる複数の農薬への曝露に焦点を当てています。
昨年9月に実施されたこの調査では、リンゴのサンプルの64%に「永遠の化学物質」としても知られるPFAS農薬が少なくとも1種類残留していることが明らかになった。人間の肝臓と腎臓に有毒な化学物質であるフルジオキソニルが、サンプルのほぼ 40% で検出されました。パン・ヨーロッパは声明で「禁止されるべきだったが、EU加盟国は1年前からこれを阻止している」と述べた。
ほとんどの残留物は、3 歳未満の子供に対する農薬レベルのより厳しい制限値も超えていました。もしリンゴが加工離乳食として販売された場合、その93%は禁止されることになる。
増大するリスク
この「ひどい報告書」は、農薬を個別に、つまり「サイロ」で評価し、「カクテル」効果を無視しているEUのリスク評価手順を批判した、と述べた。 ユーロニュース。
「欧州食品安全局(EFSA)は20年前、農薬の混合効果を規制する方法論を開発する任務を負っていたが、いまだにこの法的義務を果たしていない」とパン・ヨーロッパの活動家ゲルジェリー・サイモン氏は語る。 「若い親たちは、子供たちに従来の新鮮な果物や野菜を与えると、農薬への曝露が大幅に増加し、場合によっては600倍以上になることに気づいていません。」
残留レベルも上昇しています。 2012 年から 2022 年の間に、子供たちが消費した上位 10 位の果物の平均残留農薬レベルは 17% 上昇しました。 フードウォッチ オランダ 研究が見つかりました。
ユーロニュースによると、欧州委員会とEFSAは2021年から「累積リスク評価をより多くの農薬グループに拡大する」ために取り組んでいるという。しかし2025年にEUは「農薬規制を弱める」変更を提案した。現在、農薬カクテルに対処するための規則は「行き詰まった状態」にあり、運動団体はブロックに対し「スピードアップ」を求めている。
#ヨーロッパのリンゴには有毒な農薬がふりかけられている