保健当局によると、生牡蠣に関連したサルモネラ菌の発生により、ニューヨーク、ニュージャージー、コネチカット州の数人を含む全米で数十人が罹患している。
米国疾病管理予防センター（CDC）は火曜日、64人が同じ種類のサルモネラ菌に感染し、そのうち26人が11月初め以降に発症したと発表した。 CDCによると、他のサルモネラ菌の発生と比較すると、罹患者の入院率は予想よりも高いという。
CDCの地図によると、これまでの感染者のうち7人はニューヨーク州、6人はニュージャージー州、2人はコネチカット州で発生している。最も多くの人々が影響を受ける州はペンシルベニア州で、これまでに10件の感染者が出ている。
保健当局に話を聞いた体調不良者のうち、ほぼ4分の3（74％）が、体調が悪くなり始めた週に生牡蠣を食べたと回答した。 CDCと食品医薬品局は、食べるカキに共通の供給源があるかどうかを調査中だった。
リコールはまだ発表されていない。
CDCは牡蠣を食べる前に調理することを推奨し、貝類愛好家にホットソースやレモン汁では細菌は死滅しないことを思い出させた。また、牡蠣がサルモネラ菌を保有しているかどうかは、見た目だけでは判断できません。
州ごとのケースの完全なリストは次のとおりです。
サルモネラ菌とは何ですか?
サルモネラ菌は、幼児、虚弱体質または高齢者、免疫系が低下している人に重篤な、時には致命的な感染症を引き起こす微生物です。サルモネラ菌に感染した健康な人は、発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛を経験することがよくあります。
まれな状況では、サルモネラ菌に感染すると、サルモネラ菌が血流に入り、動脈感染症、心内膜炎、関節炎などのより重篤な病気を引き起こす可能性があるとFDAは述べた。
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