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2025-10-24 16:50:00
サルモネラ菌の最も一般的な症状は下痢ですが、その他の症状には発熱、頭痛、腹痛などが含まれる場合があります。
サルモネラ菌の存在により、料理によく使用されるスパイスであるターメリックパウダーの緊急リコールが行われました。の写真素材
買い物客に重篤な症状を引き起こす可能性があるとの懸念から、人気の調理用スパイスが棚から撤去され、アイルランドの家庭に緊急警告が発令された。
アリババ ハルディ パウダーは、細かく粉砕した高品質のターメリックの根から作られており、料理に鮮やかな黄金色と独特の素朴な風味をもたらします。
抗炎症作用と豊富な抗酸化物質の含有量で知られるターメリックは、多くの料理や家庭薬の定番です。ターメリックパウダーはカレー、スープ、シチュー、マリネに使用され、風味と健康上の利点の両方を高めることで知られています。伝統的な美容トリートメントや健康習慣でもよく使用されます。
リコールを考慮して、消費者は関係するバッチを食べないよう勧告され、バッチコード080824、賞味期限2026年4月22日の影響を受ける製品が供給される店舗には販売時点でのリコール通知が表示される予定だ。
上記のアリババ ハルディ パウダー (ターメリック パウダー) のバッチは、サルモネラ菌の存在によりリコールされています。
市場の露店やオンライン小売業者を含む小売業者には、関係するバッチを販売から削除し、店頭にリコール通知を表示することが求められ、ケータリング業者、レストラン、カフェには関係するバッチの使用を直ちに中止することが求められます。
FSAI によると、サルモネラ菌に感染した人は通常、感染後 12 ～ 36 時間以内に症状を発現しますが、6 ～ 72 時間かかる場合もあります。
最も一般的な症状は下痢で、時には血が混じることもあります。その他の症状には、発熱、頭痛、腹痛などがあります。
この病気は通常 4 ～ 7 日間続きます。下痢は場合によっては入院が必要なほど重篤になることがあります。高齢者、幼児、免疫システムに障害がある人は、重篤な病気にかかる可能性が高くなります。
FSAIからの最新の発表は、アイルランド全土の大手スーパーマーケットがプラスチック片が含まれている可能性があるとして、いくつかの人気のベーキング製品の緊急リコールを発表した数日後に行われた。
FSAIは月曜日、ダンンズ・ストア、アルディ、テスコ、スーパーバリュなどの人気スーパーマーケットで販売されている乾燥ココナッツ製品の特定の5バッチに対して警告を発した。
これらの製品はすべてインドネシアから輸入されたもので、その後販売から削除されました。
スーパーマーケットは店内にリコール通知を掲示しているが、卸売業者や流通業者は影響を受けるすべてのロットをただちに流通から外すよう指示されている。
#サルモネラ菌の懸念で人気の調理用スパイスがリコールされアイルランドの家庭が食べないでくださいと警告