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2025-10-07 16:04:00
世界によって火曜日に発行されたフォーラムで、約30人の医師、科学者、健康関係者を主張するために食品産業が大規模に使用する神経毒性溶媒および内分泌溶媒および内分泌溶媒と内分泌溶媒をよりよく調節するか、禁止する必要があります。
神経変性疾患と「乳児肥満や男性の不妊などの内分泌障害」はフランスで増加し、「慢性疾患の流行」はすでに健康保険の払い戻しの3分の2を表しているが、「公衆衛生へのリスクを減らす」ために「情報源とプレートを減らす」ことが必要です。
しかし、植物油（大豆、ヒマワリ、菜種）の抽出に使用される油の蒸留からの溶媒であるヘキサンは、「実証済みの神経毒性、男性と女性の生殖系に毒性があり、内分泌かく乱装置（これは）が、ANSESのアラートと全国的な研究と安全保障が10年間のアラートの対象となっています。
「私たち、医師、科学者、研究者、共生者、健康選手は、私たちのプレートがこの再発毒性の神経毒性によって汚染されることのみを容認することができるだけです」と、特にフランス・パーキンソン大統領のジャン・ルイス・デュフルーが署名したこのテキストは、Insermの研究ディレクターであるMathilde TouvierのJean-Louis Duflouxによって署名されました。 Coudray、本「私たちのプレートのエッセンス」（ラデクーヴァテ）の著者。
彼らは、認可されたしきい値を修正することにより、または機械的または生物化粧可能で生分解性のある「生物学的および生分解性」を有機で使用することにより、「フランス語のヘキサンへの露出を減らす」ように呼びかけます。
この物質は「末梢神経系に不可逆的な損傷を引き起こす」と2014年に保健機関（ANSES）を確立しました。INRSは、「慢性暴露が麻痺に向けて進化できる末梢多段階につながる」ことを確認しましたが、欧州化学機関は2024年に「神経毒性促進剤で再分類されています。
9月22日、グリーンピースの報告書は、調節しきい値（1 mg/kg）よりも低いテストされた56の食品（オイル、バター、ミルク、鶏肉）にヘキサン残留物が存在することを示しました。しかし、これらの量の「時代遅れであり、あまり制限的ではない」は、1995年に産業家によって提供された研究に基づいており、ヘキサンの禁止を要求してNGOを強調しました。
火曜日、NGOは「科学者に耳を傾け、この健康スキャンダルに迅速に反応するように公的当局に」促すことにより、このフォーラムの出版に反応しました。
「このプラットフォームのメッセージは明確です。農業食品業界でのヘキサンの使用は、公衆衛生の大きな問題です」と、グリーンピースの農業キャンペーンマネージャーであるサンディオリバーカルボは、プレスリリースで引用したと述べています。
欧州委員会は、5月に欧州食品安全局（EFSA）を担当し、フランスの次の議会情報ミッションの対象でなければならない食品産業における「ヘキサンの使用の安全」を再評価します。
#食品科学者はヘキサンの規制を改善または禁止することを求めています