ウォルマート、トレーダージョーのパスタ料理はリステリアの懸念を促します：-

公衆衛生当局は、リステリアで汚染され、全国的な発生の悪化につながる可能性があるという懸念について、2つの人気のある小売業者で販売されている特定の予測されたパスタの食事を捨てるように促しています。

米国農務省（USDA） アラートを発行しました 先週後半、9月下旬から10月上旬に特定の使用日を備えた2つの製品について：ウォルマートで販売されているビーフミートボールとマリナラソースを備えたマーケットサイドリンギンと、トレーダージョーのケイジャンスタイルの黒くなった鶏の胸肉のフェットチンアルフレド。

USDAは、それらの製品のパスタはで汚染される可能性があると言います リステリアモノサイトゲネス これは、カリフォルニア、フロリダ、イリノイ、インディアナ、ルイジアナ、ミシガン、ミネソタ、モンタナ、ネバダ、ノースカロライナ、オハイオ、サウスカロライナ、テキサス、ユタ、バージニアの15州にすでに広がっている致命的なリステリアの発生と遺伝的に関連しているようです。

その発生は、リステリアの懸念がすぐに食べられるいくつかのブランドのリコールを促した6月に見出しになりました チキンフェットチンアルフレドミール – FreshRealm Inc.によって作成され、KrogerとWalmartで販売され、調査をトリガーしました。

その調査に応じて、 USDAは言います FreshRealmは、マーケットサイドブランドのミートボールリングイネディッシュを作るために使用する材料のテストを開始しました。先週、そのパスタサンプルはリステリアにとって陽性に戻ってきました。

さらなる遺伝子検査により、Fresherealmの以前にリコールされたチキンアルフレドの食事で検出されたのはリステリアの株であることが確認された、と食品医薬品局（FDA）は月曜日に述べた。

「それは同じ株でもあります リステリア それはこのアウトブレイクで病気を引き起こすことにリンクされています、」 FDAは言います。

この発生により4人が死亡し、少なくとも20人が病気になりました。 疾病管理予防センター （CDC）。また、妊娠中の母親を病気にし、胎児の喪失を引き起こしました。

CDCは、13人の人々にインタビューしたと言います。具体的に言及された4つは、チキンフェットチンアルフレドを食べることです。

三つ 新しいケース 2つ 追加の状態 CDCによると、6月から報告されています。しかし、一部の人々は医療なしで感染から回復するため、それはおそらくそれが不足であると言います。医師の診察が必要な人にとっては、通常、病気が発生の一部であるかどうかを判断するのに3〜4週間かかります。

リステリア感染、またはリステリア症は、妊娠中の人や新生児、65歳以上の大人、免疫系が弱体化した人に病気にかかっている可能性が最も高い。

発熱、筋肉の痛み、胃腸の問題、硬い首、混乱、バランスの喪失を含む症状 – 通常、汚染された食品を食べてから2週間以内に始まりますが、同じ日と同じ日に始まるか、10週間後に始まる可能性があります。

CDCとFDAは、これらの食事を購入した顧客に、それらと接触したかもしれない冷蔵庫、容器、表面をきれいにし、医療提供者に連絡してリステリア症の症状を報告するように促しています。

これらは、影響を受ける唯一の製品ではないかもしれません

この時点で、最新のヘルスアラートにリストされている2つのパスタ製品に加えて、6月に想起されるチキンアルフレド料理は、店舗の棚よりも顧客の冷蔵庫や冷凍庫にある可能性が高くなります。

たとえば、トレーダージョーで販売されているチキンパスタの食事は、9月20日、9月24日、9月27日のフロントラベルに使用されています。

会社は言う 彼らはアリゾナ州、カリフォルニア州、ネバダ州、ニューメキシコ州、ユタ州の店舗でのみ販売されており、その料理の他のすべてのバージョンが他の州で販売されており、他の販売日付は影響を受けません。

トレーダージョーは、この特定の皿に陽性のリステリア検査はなかったと言い、それらの特定の生産コードに関連する病気の報告もありませんでした。

しかし、それはそのガイダンスを発行し、製品を購入した人を払い戻します – 「共有成分源を使用した別のブランドのテストは、この製品がリステリア単球生成で汚染される可能性があることを示したため、豊富な注意から払い戻します。

Walmartは、同様に、マーケットサイドビーフミートボールとリンギン料理について病気の苦情が報告されていないと述べています。 9月22日から10月1日までの間にすべてが販売されている日付がある影響を受けた製品は、その棚から削除されました。

「私たちは影響を受けた店舗からこれらの製品を削除しました。私たちはサプライヤーと協力して調査しています」とウォルマートのスポークスマンアニー・パターソンは電子メールでNPRに語った。

FreshRealmは、公開に間に合うようにNPRのコメントのリクエストに応答しませんでした。しかし、それは言いました AP通信 「リステリアの源がサードパーティから供給される成分である可能性が高いと長い間維持してきた」という声明の中で。

USDAはパスタのサプライヤーをとして特定しました ネイトの上質な食べ物そのウェブサイトによると、卸売りのフードサービスとレストラン産業に、パスタと穀物を供給しています。 USDAは、ネイトの上質な食品は影響を受けた製品を小売店に直接販売していないと付け加えています。

「会社はFDAとその顧客と協力して、追加のリコールが必要かどうかを判断している」と述べています。 その公衆衛生警告を監視します さらなる更新について。

米国は、過去1年間にリステリアの発生の割合を見てきました。これには、デリ肉に結び付けられた2024年のアウトブレイクが含まれ、10人が全国で10人が死亡し、さらに数十人が入院しました。 1月のUSDA報告書が非難された」不十分な衛生慣行「バージニア州の閉鎖されたイノシシのヘッド施設でリストされている いくつかのステップ 代理店は、リステリアから国民をよりよく守るために必要です。