Action Againg HungerのアソシエイトディレクターであるHeather Stobaugh博士は、複数の世界的な危機をきっかけに、食物不安の高まりの厳しい絵を描きます。 2025年に話す 世界の食料安全保障と栄養状態 報告、彼女は、現在の食糧危機のドライバーと、2030年までに世界的な栄養目標を達成するために緊急に変更しなければならないものを概説しました。
2021年から2024年の間に、衝撃の収束により、食料価格が急激に上昇しました。ウクライナ戦争は、世界の小麦、トウモロコシ、肥料の輸出を混乱させました。燃料価格はコビッド後に急増し、輸送コストと生産コストを引き上げました。アフリカの角の干ばつのような気候イベントは、供給ショックを悪化させ、最も貧しい人々を襲いました。
「低所得世帯は、収入の60〜70％を食料に費やしています」とStobaugh博士は指摘しました。 「価格が上昇すると、彼らはより少なく、安く、しばしば栄養価の低い食事を食べます。」紛争の影響を受け、避難した集団は、女性や農村コミュニティと同様に特に脆弱でした。一部の文化では、女性は最後に少なくなります。彼らはまた、多くの場合、十分なリソースなしで、介護の負担を負います。
インドは、世界的な価格ショックから人口を緩和するために際立っていました。この成功の鍵は、国の大規模な公共食品配信システム、食品緩衝株、肥料の補助金でした。しかし、効果的ですが、そのような措置は資源が多いため、低所得国では複製するのが困難です。より実行可能なのは、最も脆弱な人に対するターゲットを絞った現金移転と補助金です。
インドの手頃な価格の利益にもかかわらず、女性の子供の発育阻害と貧血は高いままです。 「栄養失調は多因子的です」と、貧しい食事の多様性、衛生、および定着した性別規範を引用して、ストボー博士は述べました。子育てに関する文化的慣行は、食物の要塞と行動の変化の必要性を強調していると彼女は言った。
グローバルな栄養目標を達成するためのわずか5年で、時間はなくなりました。 「2026年はメイクまたはブレイクの年になるでしょう」とStobaugh博士は警告しました。世界的な健康と栄養資金の低下に逆転しないと、進捗状況は失速するか、逆になります。
彼女の行動への呼びかけは明確です。実証済みの栄養介入を拡大し、それらをプライマリヘルスケアに統合し、国家および世界的な資金調達を後押しします。 「私たちは何が機能するかを知っています」と彼女は言いました。 「私たちは、行動する政治的および経済的意志を必要としています。
#なぜ世界が栄養目標で軌道に乗っているのか