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2025-07-15 12:02:00
FOTO:ペクセル
何年もの間、炭水化物には悪い名前がありました。健康的な食事をしたい人は、可能な限りそれらを避けることを好むべきであるとメッセージでした。しかし、新しい研究は、一部の炭水化物がより長く健康的な生活に寄与する可能性があることを示しています。
科学者は、1980年代から何万人もの女性の食習慣に従いました。 30年後、彼らはこのデータを同じ女性の健康と比較しました。何が起こったの?全粒製品、野菜など、多くの炭水化物を食べた女性 果物とマメ科植物年をとる可能性が高くなりました。
心血管疾患のリスクが減少しました
研究者は、Trade Journalで調査結果を発表しました ジャマネットワークオープン。調査した女性のうち、7.8%が「健康的な老化」の定義を満たしています。つまり、彼らは70歳のときに大きな慢性疾患を持っていなかったことを意味し、身体的および精神的にフィットし、深刻な制限なしに生きていました。
そのグループは、繊維が豊富な食品のために比較的頻繁に選択したように見えました。これは、以前の洞察に対応しています。炭水化物の一種である食物繊維は、腸、心臓、さらには脳にとって有益です。彼らはあなたの消化を滑らかに保ち、あなたの腸の良い細菌に餌を与えます。心血管疾患と結腸癌のリスクも繊維が豊富な食事で減少します。
すべての炭水化物が健康ではありません
すべての炭水化物が同様に健康であるわけではありません。主に洗練された炭水化物を食べたり、白パン、白米、または砂糖を加えた製品を考えたりする人は、より少ない機会がありました 年をとる。その食物は速いエネルギーを提供しますが、栄養素や繊維はほとんどありません。
研究者によると、したがって、 全て 1つの櫛で炭水化物をシェービングします。炭水化物の品質はカウントされます。全粒穀物、果物、野菜は、ソフトドリンクやクッキーとは非常に異なる効果があります。
科学者によると、結果は繊維の重要性を強調しています。人口のごく一部のみが推奨される毎日の量を達成します:1000カロリーあたり14グラム。科学者によると、あなたの皿の上の野菜、マメ科植物、全粒穀物、果物は傷つくことはありません。
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#炭水化物は健康的な老化に役立ちます