ハリスバーグ – ほとんどの人は、冷蔵庫やパントリーに立っていることに気づき、「最高の…」日付を渡したパッケージ化された食べ物を見て、それを食べるのがまだ安全かどうか疑問に思っています。
食品寄付者 – 食料品店や他の小売業者を考える – は、毎日その質問を議論してください。注意を払って誤りを犯して、彼らはしばしば、食料がもはや食用でない場合、責任から身を守るために、静かな製品を捨てて捨てます。
a 新しい州法 それを変える可能性があります。
6月30日にジョシュ・シャピロ知事が署名したこの法律は、食品が「人間の消費に適している」と見なされている限り、提案された日付を超えて食品を寄付する個人や組織に保護を追加します。
下院での法律のスポンサー、イーストドニゴール共和党のトム・ジョーンズとフィラデルフィアの民主党員タリク・カーンは、推奨される日付を過ぎた食べ物は食べられないという誤解だと述べた。彼らの法律は、その明確化を成文化すると彼らは言った。
「私たちが言っていないのは、人々は満了日を過ぎて食べ物を寄付すべきだということです」とジョーンズは言いました。法律は「過失、無謀、または意図的な不正行為を通じて害を及ぼす人々を保護しない」と述べました。
下院と上院の両方で満場一致で通過したこの新しいものは、ジョーンズにとっても個人的な勝利をマークしています。彼が2022年に彼の家議席を獲得して以来、彼の最初の共催された法案が法律に署名された法案です。
「大量の食品を開いて、食品流通ネットワーク、フードバンク、フードパントリー、信仰ベースの組織（および）慈善団体に寄付できるようになります」とジョーンズは、元の法案に署名したエリザベスタウンのコミュニティの食器棚との会話を引用して付け加えました。
コミュニティの食器棚の代表者はコメントを拒否しました。
無駄になりました
ペンシルベニア州は、全国の廃棄物を削減するために機能する非営利のRefedによると、2023年にフードバンク、パントリー、または流通サービスに寄付された220万トン以上の余剰食品の220万トン以上の余剰食品を見ました。データは、その食品のどれだけがまだ食用であるかを説明していませんが、約193万トンの食物が無駄にされたと参照されています。
Refedは、2023年に無駄になった余剰食品の50％が住宅から来たことを発見しましたが、約29％がフードサービスまたは小売店のいずれかから来たことがわかりました。
ペンシルベニアフードマーチャント協会の最高経営責任者であるアレックスバロガは、小売業者は、誰にも食べられないものを受け取らないために販売されていない食品を寄付することを常に心配していると述べました。
フードバンクは、新しい法律のおかげで、より多くの寄付を期待しています。
EphrataのBlessings of Hopeの最高経営責任者であるDavid Lappは、人々や組織が食料を寄付しやすくすることを「常に良いことだ」と言いました。
また、ペンシルベニア州の飢hung営利の非営利団体の公共政策のディレクターであるライアン・プラターは、「フードバンク、小売業者、製造業者間の関係を強化して、栄養価の高い食用の食品が埋め立て地に送られないようにし、代わりにそれを最も必要とするコミュニティの人々に向けられていることを保証する」と述べた。
「完全においしい食べ物を与えることは、私たちのコミュニティ、経済、環境をサポートするのをサポートします」とプラターは付け加えました。
カーンによると、議会の共和党員が補足栄養支援プログラムの削減は、食品銀行がより多くの製品を収集して食品不安と戦うのを支援するための新しい法律の重要性を提起しました。
「食べ物は…とても高価です」とカーンは言いました。 「うまくいけば、私たちは、苦労している家族を助けるために、超党派ベースで一緒に集まることができるより多くの常識的なものを見つけ続けることができます。」
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