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健康的な食事のための5つのヒントアラ国際栄養士

Tempo.co、 ジャカルタ - 多くの食事は、カロリー、脂肪などを強調しています。国立衛生研究所の栄養研究者であるアリソン・ブラウンは、このような食事パターンは健全な戦略ではなく、身体に必要なさまざまな栄養素の喪失を引き起こす可能性があると述べました。どうやって 健康的な食事？から引用 CNAアリソンは、健康的な食習慣を維持するためのはるかに良い方法は、栄養価が高いだけでなく、興奮をもたらす食物に集中することだと言いました。栄養士からの5つの健康的なダイエットのヒントを紹介します。 いくつかの広告でニュースを読む、 ここをクリック すべての加工食品が健康ではないわけではありませんが、加工食品には多くの場合、繊維、ビタミン、特定のミネラルなどの有益な栄養が含まれていません。加工食品には、砂糖や追加のナトリウムなどの健康を危険にさらす可能性のある高成分も含まれている場合があります。したがって、元の状態にできるだけ近くに食べ物を消費することが最善です。 果物、野菜、ナッツ、種子、全粒穀物などの食物には、多くの重要な栄養素が含まれています。たとえば、繊維は、心臓病、2型糖尿病、および特定の癌のリスクの低下と関連しています。果物や野菜、特に緑の葉野菜とベリアンには、炎症を軽減できる有用な化合物が含まれています。によってアップロードされた研究で ジャマネットワークオープン 2025年5月、50,000人近くの女性が健康食品と老化プロセスとの相関関係を示しました。科学者たちは、より多くの全粒穀物、果物、野菜、ナッツを消費する人は、食物を減らすよりも健康的な方法で老化する傾向があることを発見しました。2。より健康的な脂肪を食べる1980年代には、支配的な栄養のアドバイスは脂肪の消費を減らすことでした。しかし、当時の研究者は、すべての脂肪が悪いわけではないことを発見しました。実際、ナッツ、アボカド、魚、オリーブオイルなどの食品に見られるより多くの不飽和脂肪を摂取すると、血液中の低密度リポタンパク質コレステロールまたは悪いコレステロールのレベルが低下する可能性があり、心臓発作やストロークを予防するのに役立ちます。逆に、肉や牛乳などの動物製品に見られる飽和脂肪は、LDLコレステロールを増加させる可能性があり、それにより心臓病のリスクが高まります。タフツ大学の栄養と政策の教授は、食事をしている人は食事から飽和脂肪を完全に排除する必要はないと述べた。ただし、健康で不健康な脂肪源（オリーブオイルやバターなど）を選択するときは、より健康的な脂肪を選択してみてください。3.砂糖の添加に注意してください連邦政府のガイドラインによると、1日あたり2,000カロリーを消費する場合、追加の砂糖は1日のカロリーの10％未満であるか、50グラムを超えていなければなりません。 American Heart Associationはより厳しい制限を設定しています。これは、女性のために1日あたり25グラム以下の追加砂糖を追加し、男性は1日あたり36グラム以下です。砂糖の多い食事は、心臓病、2型糖尿病、肥満、および他のさまざまな慢性疾患のリスクを高める可能性があります。追加の砂糖は、店で購入したトマトソースやサラダソースなど、予想できない食品など、多くの食品に含まれています。したがって、追加の砂糖を避けるのは難しい場合があります。ただし、より多くのホールフードを消費することである別の健康的な食事戦略に従うと、ほとんどの場合、砂糖全体が少なくなります。たとえば、果物や野菜の繊維は、いっぱいの気分を長く感じるのに役立ち、甘いスナックを消費したくない傾向があります。さらに、その定義によれば、無傷の食品には追加の砂糖が含まれていません。4.もっと料理を試してみてください時々外で食事をすることには害はありませんが、研究では、家でより多くの食物を準備する人は、より健康的な食事に準拠し、より少ないカロリーを消費する傾向があることが示されています。それに加えて、脂肪や2型糖尿病になる可能性は低くなります。オハイオ州立大学の臨床ダイエットの専門家であるCandice Schreiberは、ベーキングや燃焼などの簡単な方法を使用しておいしい料理を準備することを提案しています。一方、栄養と医学教授のスタンフォード・クリストファー・ガードナーは、果物や野菜を主要な料理として作ることを提案しました。たとえば、小さな野菜を添えた牛肉の代わりに、野菜を少し肉のメイン料理として提供します。別のオプションは、デザート用にベリーが付いたチーズケーキの代わりに、スプーン一杯のチーズケーキを添えたベリーのボウルを提供しています。5。健康的な食べ物の幸福と味を見つけますガードナーは、食べ物の香りにスパイスとハーブを追加することを提案しました。たとえば、ニンニクの粉やタマネギから作られた自家製の「香味料」ダストでナッツや野菜を飾ります。あなたが好きな不健康な食べ物のためのより健康的な代替品を探してください。毎晩アイスクリームのボウルを食べる場合は、蜂蜜またはピーナッツバターでリンゴのスライスをして、同じ利点を得るために試してみてください。または、ポテトチップスがあなたの午後のおやつである場合は、少量のオリーブオイルと栄養酵母でポップコーンを試してください。だからそれはそうかもしれません 健康的な食事。編集者のオプション： 健康な腎臓のために、薬のない食事 #健康的な食事のための5つのヒントアラ国際栄養士