健康

血液と尿中のバイオマーカーは、高度に加工された食品の消費を示しています-NEWS -Germanärzteblatt

ロックビル/メリーランド - スーパーマーケットからの高度に加工食品（超高処理食品、UPF）の頻繁な消費は、血液と尿の代謝の変化につながります。これは、PLOS医学の研究チーム（2025; doi： 10.1371/journal.pmed.1004560）。サンパウロ大学2010年のカルロスモンテイロ周辺のチームが提案した産業処理の種類、範囲、目的に従って食品のNOVA分類は、栄養士の間で物議を醸すことです。脂肪、炭水化物、タンパク質の含有量を考慮していないため、健康に影響を与える可能性のある要素は言うまでもなく。 rme登録して読む親愛なる読者、この投稿はのみです ログ - ユーザー 見える。登録または登録してください。で 無料登録 次の利点から利益を得ます。非公開コンテンツにアクセスします #血液と尿中のバイオマーカーは高度に加工された食品の消費を示していますNEWS #Germanärzteblatt