クアラルンプール、6月2日 – National Health and Morbidity Survey（NHMS）の新しいデータは、マレーシアの青少年と成人の間で、全面的な悪い食習慣を示しています。
NHMS 2024：栄養報告 – で 重要な調査結果 そして ファクトシート 最近、保健省（MOH）によってリリースされました（完全な報告は利用できません） – マレーシアの成人（18歳以上）の53.6％が太りすぎ（30.5％）または肥満（23.1％）であることも発見しました。腹部肥満は、成人の52.1％に影響を与えました。
マレーシアの子供と青年（5〜19歳）の約28％は、太りすぎ（14.4％）または肥満（13.6％）です。約8.1％が発育阻害されています。
マレーシアの成人10人に約6人（59％）は、青少年の63％未満で4ポイント低い砂糖甘い飲み物（SSB）を1杯以上消費しています。
成人（68％）よりも多くの青少年（75％）も過剰な脂肪を消費し、推奨脂肪摂取量の35％以上と定義されています。
驚くべきことに、成人よりも青少年が多く、身体的に活動的ではなく、それぞれ5人に3人、3人に1人です。
マレーシア人による甘い摂取。 National Health and Morbidity Survey（NHMS）2024のグラフィック：栄養の重要な調査結果。
NHMSの研究では、マレーシアの成人が1週間に7.3サービングの準備されたSSBを消費しており、SSBを飲む準備ができている4.6倍の4.6倍の1.6倍より高いことがわかりました。
青少年は、毎週6.2サービングで準備されたSSBよりも、週6.5サービングでSSBを飲む準備ができているだけです。
予算2025では、SSBの物品税は1リットルあたり40 SENから90 SENに増加しました。ただし、この税は、NHMSデータで示されているように、SSBを飲む準備ができているよりも一般的に消費される飲食店での注文のために準備されたSSBではなく、すぐに服用できる製品にのみ適用されます。
NHMSによると、青少年の3分の2と成人の半分は、1日あたり37.5gまたは7.5小さじ1杯以上の遊離糖を消費しています。 「無料の砂糖」は、食品や飲み物に砂糖を加えることであり、蜂蜜、シロップ、ジュース、濃縮物に自然に存在する砂糖があります。
「消費された総糖の半分は飲料によるものでした。」
思春期の若者は、飲み物からの小さじ5杯を含む、毎日11.5杯の無料砂糖を消費します。一方、大人は、飲み物から4.5杯を含む、1日あたり9杯の遊離砂糖を消費します。
「小さじ1杯の砂糖で十分です。それほど優れていません。最高のものはありません！」 NHMSの研究は述べた。
NHMSによると、SSBが多すぎると体重増加や糖尿病や心臓発作のリスクが発生する可能性があります。
推奨事項は、飲み物の準備時に追加された砂糖を制限し、詰め込まれた飲み物を購入するときに栄養ラベルを確認し、注文時に砂糖を少なくするか、砂糖を選択しないかを選択します。
主に家で夜遅くに食べる
マレーシア人の間で夕食後に食べた重い食事のパターン。 National Health and Morbidity Survey（NHMS）2024のグラフィック：栄養ファクトシート。
NHMSの研究では、一般的な信念に反して、夕食後のほとんどの重い食事（午後10時から午前10時）が実際に自宅で準備されていることがわかりました。
すべての年齢層で、夕食後の青少年（79.5パーセント）、大人（74.4パーセント）、および高齢者（85.1パーセント）が食料の外ではなく自宅で準備している大量の食事は、
青少年が大人よりも夕食後に重い食事を食べる青少年。青少年の約34.7％は、少なくとも週に1回は夕食後に大量の食事を消費します。
高齢者の約7.9パーセントは、夕食後に毎日重い食事を食べます。青少年の7.1パーセント、成人の6.3パーセントを超えています。
NHMSによると、夜遅くに食べると、睡眠の質の破壊、代謝の問題と体重増加、消化器系の問題、心臓病のリスクの増加、2型糖尿病のリスクが高くなります。
この研究では、夕食後に「家の準備」した大量の食事が自宅で調理されるか、食品配達から注文されたかどうかを指定しませんでした。
大人の4人に3人は、塩で高い食事を消費します
NHMSの調査結果は、マレーシアの成人の約75.9％が塩分が多い食事を消費していることを示しています。彼らは、平均して、1日に7.3 gまたは小さじ1.5塩を消費し、毎日5 g（小さじ1）未満の世界保健機関（WHO）よりも高い。
塩分が多すぎると、高血圧、脳卒中、心臓病、腎不全につながる可能性があります。
NHMSは、塩を調理中の自然な調味料やスパイスに置き換え、食品ラベルをチェックし、ナトリウムが少ない製品の選択、および隠れた塩で加工食品を避けることを推奨しました。
果物や野菜の不十分、牛乳と栄養素の欠落、女性や都市の人々の間の低ビタミンD
マレーシア人による習慣的な食物摂取。 National Health and Morbidity Survey（NHMS）2024のグラフィック：栄養ファクトシート。
不快なことに、NHMSの研究は、マレーシアの青少年と成人の両方が、さまざまな食品グループの推奨されるサービングを食べないことを発見しました。野菜;シリアル;肉、鶏肉、卵;魚と魚介類;ナッツとマメ科植物;牛乳と乳製品。
また、NHMSの研究では、青少年の13％とマレーシアの成人の17％のみが、1日に2サービングの果物の推奨摂取量を消費することがわかりました。 1つの果物は、中程度のリンゴ、中程度のバナナ、パパイヤのスライス、または半分の中程度のグアバに相当します。
青年の5％と成人の12％のみが、毎日3杯の野菜の推奨摂取量を消費しています。野菜の1食は、1杯（250 ml）の生野菜または半分の調理済み野菜に相当します。
ビタミンAは、健康的な視力と皮膚、および免疫に不可欠ですが、ビタミンCはコラーゲン合成、免疫、鉄の吸収をサポートするために必要です。
NHMSの調査結果は、青少年の3％と成人の1％のみが毎日十分な牛乳を飲むことを示しています（250 mLの2杯）。
カルシウムとリンは強い骨と歯に不可欠ですが、ビタミンB2はエネルギー代謝に不可欠です。
NHMSによると、マレーシアの成人の約42.1％が血液中のビタミンDが低いです。都市居住者の半分と5人に3人の女性が危険にさらされています。
健康な骨、良好な免疫、安定した気分にとって重要なビタミンDの低レベルは、成人の骨や筋肉の弱いことを引き起こす可能性があります。ビタミンDは主に太陽から供給され、20％は食物から来ています。
NHMSは、少なくとも30分間、適切な毎日の朝の太陽に曝露し、サバや卵などのビタミンDが豊富な食物をより多く食べることを推奨しました。
NHMSのファクトシートと重要な調査結果は、果物や野菜のようなマレーシアの健康食品の手頃な性質を強調していませんでした。
多様な食物を食べていない子供の50％、高齢者の25％が不均衡な食事を食べ、サラワキ人の半数以上がヨウ素欠乏症を持っています
マレーシアの子供の半数は、5つ未満の食品グループを食べています。 National Health and Morbidity Survey（NHMS）2024のグラフィック：栄養の重要な調査結果。
NHMSによると、5歳から9歳のマレーシアの子供の半数は、推奨される最低5つの食品グループよりも少ない食事をしています。
国内の子供の半数の下で、他の果物（黄色やオレンジ色の果物を除く）、濃い緑の葉野菜、他の野菜、ナッツと種子、豆類（豆、エンドウ豆、レンズ豆）を食べます。
高齢者に関しては、60歳以上の4分の1が栄養摂取量の不均衡を持っていますが、これは多すぎるか少なすぎます。
マレーシアの高齢者の大半は、ビタミンB1（80.6％）、不十分なビタミンB3（71％）、ビタミンB2（64.7％）、過剰な脂肪摂取量（64.4％）、ビタミンA（63.3％）、49.7個の炭素酸塩摂取量（63.3％）、不十分な炭水化物の摂取量（64.4％）、不十分な脂肪摂取量（64.4％）を持っています（64.4％）。
ビタミンAは視力、免疫、皮膚にとって重要ですが、ビタミンB1、B2、およびB3は、エネルギー代謝、神経系、筋肉の成長に重要です。
マレーシアの高齢者の不均衡な食事。 National Health and Morbidity Survey（NHMS）2024のグラフィック：栄養の重要な調査結果。
サラワクに住んでいる人の半数（52％）、半島の45％、サバに住む人々の44％以上がヨウ素欠乏症です。
1980年代から2000年代までの風土病地域での水ヨウ化、1980年代から2020年までの政府診療所でのリスクの高いグループへのヨウ化された塩の分布、2000年、2008年、2018年の普遍的な塩ヨウ化など、さまざまな予防および制御プログラムにもかかわらず、マレーシアでは高いヨウ素欠乏症が持続します。
ヨウ素欠乏症は、乳児死亡、早産、低出生体重、さらには子供や甲状腺機能低下症の精神的および成長遅滞につながる可能性があります。
NHMSは、海水魚や貝などのヨウ素が豊富な食品を食べることを推奨しました。ヨード化された塩の適切な保管;キャッサバ、キャッサバの葉、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、大豆、ピーナッツのような高甲状腺剤で適切に調理します。ヨード化された塩の使用。
NHMS 2024：栄養研究は、2024年7月15日から2024年9月25日まで、マレーシア統計局によってランダムに選択された全国の5,400世帯の中で実施されました。
#NHMSはマレーシアの食事がどれほど悪いかを明らかにします