私がカフェに向かうたびに、友人と一緒に腕を歩いたり、私の不平を言ったりしているとき、私はいつも私の注文を楽しみにしています：私が知っていると確信しているように、基本的には牛乳が少ないラテです。とてもおいしい！
しかし、誰もが私のコーヒーのリクエストを愛しているわけではありません。数年前にパリにいたとき、私はマレーの小さなカフェに立ち寄り、牛乳を添えたアメリカーノを求めました。 「いいえ」とバリスタは答えた。私はビートを待っていましたが、彼女が彼女の考えを説明しなかったとき、私は彼女がその特定のリクエストのレートセットを持っていないかもしれないと考えました。 「ああ、ラテの代金を払ってうれしいです。 「いいえ」と彼女はしっかりと繰り返した。 「私たちのコーヒーはそれを作ると燃え尽きますので、私はそれをしません。」
正直なところ、私は彼女の情熱的なテイクが大好きでした。結局、彼女は自分のコーヒーを最もよく知っていたので、私は彼女が推奨するものを尋ねました、そして、彼女はエスプレッソの2つのショットを醸造し、美しく処刑しました。
ニューヨークの店主もこれを行います。「パルメザンチーズをエビのパスタに置くことはできません」、または「シェフはステーキがよくできていない」または「ベーグルを乾杯しない、すでに暖かくなっています。」私は自分の工芸をとても気にかけている人を愛しているので、彼または彼女が一生懸命に足を踏み入れるでしょう。
今私は興味があります、教えてください：あなたのコーヒーの注文は何ですか？推奨事項はありますか？私はまだコーヒーに比較的慣れていません（私はパンデミックの間にそれを飲み始めただけです）ので、私はいつもチップに熱心です。 xoxo
更新：多くの読者がブラックコーヒーを飲むとコメントしています。 ブルックリンナインナインシーン ジェイクとチャールズがロングショアマンとして隠れている場所。ジェイク、タフになろうとしている、注文、「コーヒー – 余分な黒、余分な砂糖なし」
PSパリの旅行からの写真、そして 2つの魔法のパリの旅程。
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