高齢になると食欲がなくなると体重が減少することがよくあります。筋力、可動性、独立性が大幅に制限される場合があります。
ウルムの老年病専門クリニックでは、主任医師のマイケル・デンキンガー教授がさまざまな臨床像を扱っています。ここの多くの患者にとって体重減少が問題となっています。なぜなら、ほとんどの人は年齢を重ねるにつれて体重が減るからです。これは高齢者に深刻な健康上の問題を引き起こす可能性があります。
高齢者の体重減少：これらが問題です
筋力と可動性は制限されています。「率直に言って、彼らは生まれつき足元が不安定です。 「落下する頻度が大幅に高くなります」とデンキンガー教授は説明します。
一人でベッドから起きてトイレに行けるかどうかで、自宅で自立して生活できるかどうかが大きく決まります。デンキンガー教授は、階段は乗り越えられない障害になる可能性があると述べています。 「これらは信じられないほど大きなカットですが、非常に平凡に聞こえます。しかし、それについて考えなければなりません。」
高齢になると食欲不振はどこから来るのでしょうか？
高齢者は以前よりも食事量が大幅に減ることが多く、これは通常 75 歳か 80 歳から始まります、とデンキンガー氏は言います。食欲の低下にはさまざまな原因が考えられます。たとえば、同じ量の塩でも口蓋の塩に対する感受性が低下し、食べ物の味が薄くなります。粘膜の乾燥や薬の副作用も食欲不振の原因となることがあります。
その他の原因には、摂食障害、筋肉の減少、がんなどの加齢に伴う病気、認知症などの認知障害などがあります。入院期間が長くなると体重が減少することがよくあります。
老後の減量：これがあなたにできることです
ウルムの老人専門クリニックでは、体重が減少した高齢者が体重、筋力、持久力を取り戻すようサポートされています。元の体重に戻すのは、多くの場合困難な戦いです。デンキンガー教授は、「1 日はベッドで、3 日はリハビリ」と経験則を挙げています。
リハビリテーションの重要な柱は筋力トレーニングです。
「私たちは、転倒を避け、生活の質を向上させるためには、老年期に筋力が最も重要であることを知っています。」 エルケ・シュトゥルム、理学療法士
しかし、運動訓練も治療の重要な部分です。たとえば、作業療法は、患者が高齢になっても自立して食事ができるようにすることを目的としています。
たんぱく質：老後の正しい食事
患者の体重増加を促すためにも、的を絞った栄養を摂取する必要があります。シェイク、パウダー、プリンなどのタンパク質の代替品は、全体的なカロリー摂取量の増加に役立ちます。それらは組織の治癒と再生を改善します。
特に、年齢を重ねるにつれて筋肉の構築を促進するロイシンなどの必要なアミノ酸を提供します。
プロテインシェイクやプロテインバーはどのくらい役に立ちますか?
デンキンガー教授によると、特に筋肉量を増やすために、若者の間でプロテインが流行しているという。しかし、この年齢では、それは必ずしも意味のあるものではありません。「長生きしたいのであれば、それはおそらく最善の解決策ではありません。しかし、高齢者の場合は、タンパク質の摂取量を増やすことが推奨されるので、状況はまた異なります。」老後はもっと力が必要だ。」
ホーエンハイム大学のエネルギー要件計算ツール
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日常生活での新たな体重減少を防ぐために、患者には栄養療法中に適切な栄養に関する知識も与えられます。栄養士のアン・ローズ・マイヤー氏は、高齢者は1日あたり少なくとも1,500カロリーを摂取する必要があると述べています。魚や豆類が最適です。野菜や果物はビタミン、ミネラル、繊維質を供給します。
「自分が体重を減らす傾向にあることがわかっている場合（…）、体重が週ごとにどんどん減少していることがわかっている場合は、必ず栄養に関するアドバイスや栄養療法のアドバイスを求めるべきです。」 アン・ローズ・マイヤー、栄養療法士
飲食: 高齢者のための支援
飲食に関しては、さまざまな家庭用補助具が役立ちます。たとえば、ネジを外しやすくするボトルトングなどです。ドリンクグラスに取り付けられたガラスライトが、30分ごとに飲み物を飲むことを促します。非常に重いカトラリーは、手が震える高齢者がナイフとフォークを安定させるのに役立ちます。
より自立するためのセラピー
マイケル・デンキンガー教授にとって、自立は重要なポイントであり、彼のすべての治療法の最も重要な目標です。 「私たちは主に患者の生存能力を高めたいと考えています。自分自身を助ける能力が、その後の自律性をもたらします。」
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