ジャカルタ: 2030年までに飢餓を撲滅するという世界的な取り組みは、徐々に困難に直面している。
2014 年に世界の飢餓が世界人口の約 19 パーセントから 11 パーセントに減少した後、過去 5 年間に時折挫折がありました。
さらに悪いことに、発展途上国では糖尿病の症例が増加しています。これは、太らずに金持ちになるという理想的な開発結果を妨げる可能性があります。
世界飢餓指数（GHI）によると、2023年の世界のGHIスコアは2015年の19.1から18.3に低下したにもかかわらず、栄養不良人口は急増した。
世界の栄養不良者の割合は2017年の7.5％から2022年には9.2％に増加し、約7億3,500万人に達した。
先進国と発展途上国の両方が直面するもう一つの課題は肥満です。
2022 年には、世界中で 10 億人を超える人が肥満を抱えています。1990 年以来、成人の肥満率は少なくとも 2 倍になり、子供と青少年 (5 ～ 19 歳) の肥満率は 4 倍になりました。
発育阻害は人間の生産性を低下させ、それが経済のパフォーマンス低下につながります。
一方、肥満は国民医療費に負担を与えています。
発展途上国として、インドネシアとメキシコは飢餓と肥満がコインの裏表のように存在するため、二重の問題に直面しています。
世界肥満観測所の報告によると、2019年のインドネシアにおける過体重と肥満の経済的影響は174億7,000万米ドル（784億4,000万リンギ）で、同国のGDPの1.6％に相当する。この数字は 2060 年までに 4.7% に達すると予測されています。
同様の傾向はメキシコでも起こり、2019年の肥満問題のコストは231億7000万ドル、つまりGDPの1.8％と推定された。 2060 年までに、これらの費用は 5% に達すると予測されています。
インドネシア保健省は、2007 年から 2018 年にかけて成人の肥満の割合が増加する傾向を記録しました。
2007 年の肥満率は 10.5 パーセントに達し、2017 年には 14.8 パーセントに増加しました。この期間の終わりには、その割合は 21.8 パーセントに上昇しました。
インドネシアでは、特に子供たちの間で栄養問題も起きています。
インドネシアにおける発育阻害の有病率は、2019年の27.7パーセントから2022年の21.6パーセントまで減少しましたが、2024年に14パーセントという政府目標にはまだ程遠いです。
メキシコにおける発育阻害の有病率はインドネシアよりも低いです。 2022 年国民健康栄養調査 (ENSANUT) によると、2021 年には全国レベルで 5 歳未満の子供の 12.6 パーセントが発育阻害に苦しんでいます。
メキシコは20年にわたり経済協力開発機構（OECD）に加盟しているが、過体重と肥満の割合が増加しており、男性の割合は50％から65.4％に、女性は56.5％から増加している。汎米保健機構によると、1994年から2016年の間に67.6パーセントに増加したという。
メキシコは甘味飲料の世界有数の消費国の一つです。
また、経済発展と自由貿易協定により、この国の食糧事情は一変しました。
過去 40 年にわたり、メキシコでは砂糖、塩分、脂肪を多く含む高度に加工された食品の消費が増加するという大きな食生活の変化がありました。
バンテン州南タンゲランのスーパーマーケットで冷蔵陳列されたボトル入り飲料を選ぶ顧客。アンタラ / ジャカルタ郵便局
インドネシアでは砂糖入りの食品も安く売られており、国中で広く入手できます。
インドネシア政府は栄養失調と肥満の課題に対処する政策を検討する必要がある。政策は、供給と需要の両方の観点に対処する必要があります。
たとえば、地元の食べ物を奨励することは、栄養失調問題に関する食料供給に対処するために不可欠です。
需要面では、政府は社会の購買力を高める必要がある。
所得が高い人は、値段が高くても健康的な食品や低糖質の製品を摂取することで食生活を変えることができます。
肥満に関して、インドネシア政府は糖分を多く含む食品や飲料製品に砂糖税を課すことができる。
また、食品・飲料業界に低糖製品の生産を奨励する可能性もある。
メキシコでは、1992 年から 2016 年にかけて、家庭が野菜や果物に割り当てる予算の割合は小さくなりました。これは、これらの品目がより高価になる傾向があるためと考えられます。
一方、砂糖入り飲料の価格下落に伴い、砂糖入り飲料への支出が増加した。
インドネシアもメキシコも、日本の肥満防止政策のおかげで、国民が太ることなく豊かになった唯一の国である日本から学ぶことができる。
2017年のOECD肥満最新情報によると、日本の肥満率は4％で最も低かった。
この取り組みは、栄養と食習慣の変化を促進し、身体活動と運動を奨励し、メンタルヘルスケアと十分な休息の重要性を強調することに重点を置いています。
日本でも2005年に食育基本法が制定されました。
これは、政府の政策に加えて、インドネシアとメキシコの医療と教育システムが、栄養問題の解決だけでなく予防においても根本的な役割を果たすことが不可欠であることを証明しています。
これらの取り組みは、継続的な指導と監督を提供できる医療専門家によって指導され、サポートされる必要があります。
#太らずに金持ちになる発展途上国の挑戦