写真拡大砂糖を加えた炭酸飲料。[사진제공=연합뉴스]
炭酸飲料や果物飲料など砂糖が添加された飲料のため、世界中で毎年（2020年基準）新たに発生する2型糖尿病（T2D）と心血管疾患（CVD）がそれぞれ220万件と120万件に達するという研究結果が出てきた。
米国ワシントン大学ローラララキャスター教授とタフツ大学ダリッシュ・モザパリアン教授チームは7日、医学ジャーナル・ネイチャー・メディシン（Nature Medicine）で世界184カ国に対して糖添加飲料による2型糖尿病および心血管疾患の負担を分析した。このような結果を得たと明らかにした。
研究チームはこれは新たに発生する2型糖尿病10件のうち約1件、心血管疾患30件のうち1件が砂糖添加飲料のために発生するという意味であり、世界的に砂糖添加飲料消費を抑制するための緊急な介入が必要だと提案した。 。
ただし、飲料は急速に消化され、栄養価はほとんどなく血糖値を急激に上昇させ、長期間規則的に摂取すると体重増加、インスリン抵抗性、2型糖尿病、心血管疾患など様々な代謝問題を引き起こすことができる。
しかし、砂糖添加飲料が世界的に健康に与える影響を定量的に究明した研究はなかったと研究チームは指摘した。
研究チームは、個人レベルのアンケート調査に基づいた砂糖添加飲料摂取量と肥満・糖尿病発症率データを統合分析し、世界184カ国に対して1990年と2020年砂糖添加飲料による2型糖尿病・心血管疾患の負担を推定した。 。
その結果、2020年に世界的に220万件の2型糖尿病と120万件の心血管疾患が砂糖添加飲料摂取により発生したと分析された。これは、全新規2型糖尿病の9.8％、心血管疾患の3.1％に相当する。
砂糖添加飲料摂取による2型糖尿病と心血管疾患の負担は、特にサハラ砂漠以南アフリカやラテンアメリカ、カリブ海地域など発展途上国で大幅に増加したことが分かった。
サハラ砂漠以南アフリカでは砂糖添加飲料摂取が全新規糖尿病発症原因の21％以上を占め、ラテンアメリカおよびカリブ海では新規糖尿病の24％と心血管疾患の11％以上が砂糖添加飲料のためであることが明らかになった。
国別では、コロンビアとメキシコ、南アフリカ共和国で砂糖添加飲料による糖尿病が全体の４８．１％、３０．０％、２７．６％ずつを占め、砂糖添加飲料による打撃が大きいと分析された。
研究チームは、発展途上国で砂糖添加飲料消費による2型糖尿病と心血管代謝疾患の負担が大幅に増加するのは、ますます多くの人が西欧化された食習慣パターンを選択するためと見られると説明した。
論文共同交信著者であるモザパリアン教授は「砂糖添加飲料は中・低所得国で多く消費されているが、このような飲料が長期的に健康に与える影響には対処する準備ができていない」とし「ラテンアメリカとアフリカ諸国で特に砂糖添加飲料消費抑制のためにもっと努力する必要がある」と話した。
#全世界で毎年220万件発生する糖尿問題はこれのためでした