に関する新しい研究の結果 重度のアレルギー反応 アレルギーのある人に留意すべき重要な警告を提供します。 ドライフルーツ 彼らはそれらを組み合わせることが証明されているので、 アルコール より重篤なアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
この発見は、あらゆる種類の症状を持つ人々の緊急治療室でのより迅速な診断につながる可能性があります。 アレルギー アナフィラキシーと著者は言う。
マギル大学（カナダ）のモーシェ・ベン・ショーシャン博士のチームが主導し、ジャーナル「アレルギーと免疫学の国際アーカイブ」に掲載されたこの研究では、 アルコール だった 関連している 詐欺 より深刻な反応 アレルギーでは ドライフルーツ。
飲み物に含まれるアレルゲンの痕跡
また、ナッツ風味のアルコール飲料（たとえナッツで作られたものであっても）が混入する可能性も高まります。 香料 人工的であり、人々を暴露する可能性があります 痕跡 アレルゲンを除去し、重篤な反応のリスクを高めます。
より広範には、カナダの救急部門で 10 年間に治療された 1,100 件を超える症例のデータを分析したこの研究では、次のことがわかりました。 パターン アナフィラキシーは、治療しなければ数分以内に死に至る可能性があるアレルギー反応の引き金と症状の間にあります。
ロス 食べ物 彼らは、 最も一般的なトリガー、事件の半分以上を担当しています。その中でも特にナッツとの関係が強いのが特徴でした。 喉の圧迫感 他のアレルゲンと比較して。虫刺されによる毒への反応は、血圧低下などの心臓関連の問題を引き起こす可能性が高かった。
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の アナフィラキシー 通常、その原因は次のとおりです。 食べ物、 一口 昆虫 ああ 薬。医師は通常、次の方法で効果的に治療しますが、 エピネフリン、著者らは、なぜ特定の引き金が特定の症状を引き起こすのか、知識のギャップが診断と治療を遅らせる可能性があるのかをほとんど理解していないと述べています。
「医師にとって、パターンの発見は、緊急時のより迅速な救命処置を意味する可能性があります。アレルギー患者にとって、アルコールやその他の誘因の役割を理解することは、より安全な決定を下すのに役立ちます」と、主著者で医学科4年目のロイ・カラフ氏は述べた。マギル医学健康科学部の学生。
「休暇中はナッツベースのおやつや特製ドリンクが豊富にあるため、誤ってアレルゲンにさらされるリスクには特別な注意が必要です」と彼は付け加えた。
この結果は食品・飲料業界のラベル表示慣行にも影響を与える可能性があると同氏は付け加え、 明確な情報 アレルゲンについて 守る に 消費者。現在、チームは救急外来以外でのより穏やかな反応を研究し、アレルギー治療を改善するためにナッツとアルコールの関係を調査することを目指している。
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