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2024-10-24 16:17:00
宇宙での生活は、気の弱い人には向いていません。さらに数か月間立ち往生するという小さなリスク、長期にわたる宇宙旅行による物理的負担、無重力への対応などがあります。宇宙での食事は特に難しいものですが、楽しいものでもあります。
NASA の宇宙飛行士マシュー・ドミニクは最近、世界で最も人気のある調味料の 1 つであるケチャップを使ってこれを実証しました。 Xに投稿されたビデオの中で、ドミニクは無重力の中で庭のホースから水が出るようにケチャップがどのように漏れ出るかを示しています。
ケチャップはノズルから簡単に滑り落ちるだけでなく、溜まってあごに「ケチャップ城」を作ります。ドミニクは、見る人の目次第で、それはひどいか素晴らしいかのどちらかだと言います。
トマトやケチャップなどのトマトベースの製品は、国際宇宙ステーションにとって馴染みのあるものではありません。 2023 年後半、NASA 宇宙飛行士フランク ルビオは、2022 年に宇宙ステーション上で実施した露出根軌道上試験システム (XROOTS) 実験の一部であった 2 つの不正トマトを追跡できなくなりました。この実験では、植物を育てるために水耕栽培と空気耕栽培の技術が使用されました。土は必要ありません。土を使わずに植物を植える方法を学べば、他の探査ミッションにも役立つ可能性がある。宇宙で庭園の手入れをすることは、一部の宇宙飛行士の士気を高めるのにも役立ち、地球に戻った科学者がより良い農業技術を開発するのにも役立ちます。
ケチャップ大手のハインツも2021年に宇宙生物学者と提携し、火星のような過酷な環境条件下でケチャップの品質を向上させる方法を研究した。彼らは地球上でケチャップを作成しましたが、地球上の土壌、温度、水の条件は火星で見つかったものと同様でした。
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