カリフォルニア州ヘイワードの Thal Golden Spices Inc. は、サルモネラ菌汚染の可能性があるため、Bikano Moong Dal 640 パックをリコールしています。
Thal Golden Spices Inc. によると、同社製品の 1 つについて流通プロセスで見落としが見つかったとのことです。製品は適切な検査結果なしに出荷されました。この問題は FDA の検査中に、検査官が廃棄予定のバッチ番号に矛盾があることを確認したときに発覚しました。
リコール対象製品はカリフォルニア州の小売店を通じて流通された。
サルモネラ感染症について
サルモネラ菌に汚染された食品は、通常、見た目、匂い、味が悪くなることがありません。しかし、サルモネラ菌に感染すると、誰でも病気になる可能性があります。CDC によると、乳児、子供、高齢者、免疫力が弱っている人は、免疫力が弱いため、重篤な病気になるリスクが高くなります。
リコール対象製品を食べてサルモネラ菌感染症の症状が出た人は、医師の診察を受ける必要があります。サルモネラ症の診断には特別な検査が必要なため、病気の人はサルモネラ菌にさらされた可能性があることを医師に伝える必要があります。サルモネラ菌感染症の症状は他の病気と似ている場合があり、誤診につながることがよくあります。
サルモネラ菌感染の症状には、汚染された食品を摂取してから 12 ～ 72 時間以内に下痢、腹部のけいれん、発熱などが現れます。それ以外の場合、健康な成人は通常 4 ～ 7 日間病気になります。ただし、場合によっては下痢がひどくなり、入院が必要になることもあります。
高齢者、子供、妊婦、がん患者など免疫力が弱っている人は、重篤な病気や深刻な、時には命に関わる症状を発症する可能性が高くなります。
感染しても症状が出ない人もいますが、それでも他の人に感染を広げてしまう可能性があります。
リコール対象製品:
ブランド名： ビカノ
商品名: ムングダルプレーン
- サイズ: 350g
- 賞味期限: 2025 年 6 月 25 日は、パックの裏面下部に記載されています。
このリコールが掲載された時点では、病気の報告はありません。
2025年6月25日までの使用期限が切れているビカノ・ムング・ダル350gを購入した消費者は、購入場所に返品して全額返金を受けるよう強く勧められます。
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