専門家は、この成功は他の食品や飲料への課税拡大が「当然のこと」であることを示していると述べている
2024年7月10日水曜日 07:30 AEST
英国では砂糖税が導入されてから1年以内に、子供がソフトドリンクから摂取する砂糖の量が半減したことが研究で分かった。
2018年4月に施行されたこの税は人々の食生活の改善に非常に効果を発揮しており、専門家は他の高糖質食品や飲料製品にも対象を拡大することは「考えるまでもない」と述べている。
の 研究疫学・地域保健ジャーナルに掲載されたこの研究では、2018年から2019年にかけて、英国で毎年実施される全国規模の代表的国民食事・栄養調査に対する7,999人の成人と7,656人の子供からの回答を調査しました。
報告書によると、課税導入後の1年間で、子供の1日の砂糖摂取量は約4.8グラム減少し、成人は10.9グラム減少した。
研究開始時には、食べ物や飲み物を含めた子供の食事中の自由糖の総量は1日約70グラムだったが、終了時には約45グラムに減少した。
研究では、成人の場合、食事中の自由糖の総摂取量は1日あたり約60グラムであったが、研究終了時には1日あたり約45グラムに減少したことが判明した。
しかし、この削減にもかかわらず、成人と子供が摂取する砂糖の量は依然として推奨ガイドラインを超えており、虫歯、肥満、糖尿病、その他の病気の増加につながっています。
英国歯科医師会会長エディー・クラウチ氏は、砂糖税は「目に見える成果」をもたらしており、効果的であると述べた。
同氏はさらにこう付け加えた。「予防に関心のある政府なら、シリアルなどにまで対象を広げるのは当然のことだ。生活費を増やす必要はない。自主的な食品改良策が失敗に終わった場合、この課税によって食品業界は正しい行動を取るよう強いられる」
世界によれば 健康 英国栄養科学諮問委員会と英国栄養科学諮問委員会によると、自由糖の摂取量は人の総摂取カロリーの5%未満に抑えるべきとのこと。成人の場合、1日30g、7~10歳の子供の場合は24g、4~6歳の子供の場合は19gに制限される。
この研究の主著者であり、ケンブリッジ大学臨床医学部のニーナ・ロジャース博士は次のように述べた。「私たちの研究結果は励みになるもので、英国のソフトドリンク業界への課税が、成人と子供の毎日の砂糖摂取量の大幅な削減につながっていることを示しています。これらの結果は、課税導入から1年後にソフトドリンクからの砂糖の家庭購入が減少したことを示す以前の研究と一致しています。」
オーストラリアでは糖尿病対策として砂糖税が必要でしょうか?また、それはどのように機能するのでしょうか?
彼女はこう付け加えた。「新しい英国政府は、この税金を、糖分の多い他の(現在は免除されている)飲料や、一部の食品にも適用することを検討したいかもしれない。また、基準額に基づく課税ではなく、100mlあたり1グラムの糖分に基づく課税に再編することも検討したいかもしれない。」
ロンドン大学クイーン・メアリー校の公衆衛生栄養学講師カウサー・ハシェム博士は次のように述べた。「この新たな分析は、食品や飲料の栄養価を高めるための政策の重要性を浮き彫りにしています。特に、英国のソフトドリンク業界課税(SDIL)は、食品や飲料メーカーに砂糖の摂取量を減らすよう促す効果的な手段であることが証明されています。」
「新政権が発足した今、政策立案者は、食生活をより健康的な方向にシフトさせるために、チョコレート菓子など砂糖摂取の主な原因となっている他の自由裁量製品に同様の課税を適用することを検討するよう求められている。」
保健社会福祉省の広報担当者は次のように述べた。「政府は健康障害を予防し、肥満危機に正面から取り組み、社会の負担を軽減する措置を講じます。 国民保健サービス 人々がより長く健康に暮らせるよう支援します。
「私たちはジャンクフードの広告に厳しい規制を導入し、子供が砂糖やカフェインを多く含むエナジードリンクを購入することを禁止します。」
「より健全な社会を構築することで、健全な経済の構築に貢献します。」
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