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おいしいアップルパイ – メイヨークリニック

栄養士のヒント: この押し込まれたパイ生地はコブラー生地のような味で、従来の生地よりも繊維質が多く含まれています。 人数 8人分 低ナトリウム体重管理植物由来肉なしヘルシー炭水化物糖尿病の食事プラン腎臓食 材料 パイ皮: 乾燥ロールドオーツ 1カップ 全粒粉ペストリー用小麦粉 1/4カップ アーモンドパウダー 1/4カップ ブラウンシュガー大さじ2杯 キャノーラ油大さじ3杯 水大さじ1杯 充填: 皮をむいてスライスした酸っぱいリンゴ 6 カップ (大きなリンゴ 4 個分) 冷凍リンゴジュース濃縮液 1/3カップ 速成タピオカ大さじ2杯 シナモン小さじ1杯 トッピング(オプション): 砕いたクルミ3/4カップ 方向オーブンを華氏425度に予熱します。 まず生地を作ります。大きめのボウルに乾いた材料を混ぜます。別のボウルに油と水を入れて泡立て器で混ぜます。 油と水の混合物を乾いた材料に加えます。生地がまとまるまで混ぜます。必要に応じてもう少し水を加えます。生地を 9 インチのパイ皿に押し付けます。置いておきます。 フィリングを作るには、大きなボウルにフィリングの材料をすべて入れ、15 分間放置します。かき混ぜてから、準備しておいたパイ生地にフィリングをスプーンで入れます。 425 ℉で…

おいしいアップルパイ – メイヨークリニック

栄養士のヒント:

この押し込まれたパイ生地はコブラー生地のような味で、従来の生地よりも繊維質が多く含まれています。

人数

8人分

  1. 低ナトリウム
  2. 体重管理
  3. 植物由来
  4. 肉なし
  5. ヘルシー炭水化物
  6. 糖尿病の食事プラン
  7. 腎臓食

材料

    パイ皮:

  1. 乾燥ロールドオーツ 1カップ
  2. 全粒粉ペストリー用小麦粉 1/4カップ
  3. アーモンドパウダー 1/4カップ
  4. ブラウンシュガー大さじ2杯
  5. キャノーラ油大さじ3杯
  6. 水大さじ1杯
  7. 充填:

  8. 皮をむいてスライスした酸っぱいリンゴ 6 カップ (大きなリンゴ 4 個分)
  9. 冷凍リンゴジュース濃縮液 1/3カップ
  10. 速成タピオカ大さじ2杯
  11. シナモン小さじ1杯
  12. トッピング(オプション):

  13. 砕いたクルミ3/4カップ

方向

オーブンを華氏425度に予熱します。

まず生地を作ります。大きめのボウルに乾いた材料を混ぜます。別のボウルに油と水を入れて泡立て器で混ぜます。

油と水の混合物を乾いた材料に加えます。生地がまとまるまで混ぜます。必要に応じてもう少し水を加えます。生地を 9 インチのパイ皿に押し付けます。置いておきます。

フィリングを作るには、大きなボウルにフィリングの材料をすべて入れ、15 分間放置します。かき混ぜてから、準備しておいたパイ生地にフィリングをスプーンで入れます。

425 ℉で 15 分間焼いた後、温度を 350 ℉に下げて 40 分間、またはリンゴが柔らかくなるまで焼きます。

お好みで砕いたクルミを散らしてください。

1食あたりの栄養分析

1食分: 1スライス

  • カロリー 210
  • 総炭水化物 35グラム
  • 総糖分 18グラム
  • 添加糖 3グラム
  • 食物繊維 4.5グラム
  • タンパク質 3グラム
  • 総脂質 8グラム
  • 飽和脂肪 1グラム
  • トランス脂肪 痕跡
  • 一価不飽和脂肪 5.5グラム
  • 多価不飽和脂肪 2グラム
  • コレステロール 0mg
  • ナトリウム 5mg
  • カリウム 224mg
  • カルシウム 29mg
  • マグネシウム 32mg
  • ビタミンD 0IU
  • 1mg

執筆者について: nipponese

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