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「トップシェフ」から脱落したヴァレンティン・ラファリ：「生きている実感はリスクを愛すること」

彼は 第15シーズンの有力候補の一人 の " 最高のシェフ " 6番街のM6に立つヴァレンティン・ラファリ。28歳の彼は、幼少期に目のガンにかかり、人生に対して強い思いを持つようになったという波乱万丈の人生を歩んできた。マルセイユ（ブーシュ＝デュ＝ローヌ県）にある自身のレストラン「リビングストン」のオーナーであるこのシェフのファインダーの中には、首都と「夢の宮殿」の厨房がある。彼は、6月12日水曜日の夕方、友人たちと準決勝に臨んだ際に受けたインタビューでそう語っている。 クロテールとジョリック夢、願望、彼はそれらを持ち、それらを主張する権利と可能性を自分自身に与えます。決勝に進めないと分かったとき、どう思いますか? #トップシェフから脱落したヴァレンティンラファリ生きている実感はリスクを愛すること