科学＆テクノロジー

フランス産アグリフードの逸品に魅せられたフレンチフード

ローラン・プランティエ、ペリーヌ・ビスマス、ポール・モウティーニョ、FrenchFood Capital の 3 人の共同創設者 フランス食の首都 この基金は食料移行に重点を置いた中小企業 3 社に 4,000 万ユーロ近くを投資しています。 首都に自らを招いたのは、 シャポンチョコレートクラスクルートのレストラン、ベーカリー ソフィー・ルブルイ、またはビルトキフードホールは、フレンチフードキャピタルの基金を満足させるには程遠く、満足していません。 首都への参入を発表してから数か月後、 ソフィプロテオール （アヴリル・グループ）の元ディレクター、ローラン・プランティエが共同設立したフランスのファンドは、これを機に運用資産を2倍の4億ユーロ以上に増やした。アラン・デュカスポール・モウチーニョとペリーヌ・ビスマスが新たに3名出場。 同社は魚の冷燻製専門会社ブーロネ社の筆頭株主となるための独占交渉に入ったところだ。 JCデイビッド （売上高1,200万）。 また、首都の少数株式も取得する予定だ。 プランタントリュフ製品の専門家 （売上高4000万）。 そしてついに彼はグループを買収した ユグニン高級シェフ向けに半調理済みまたは調理済みの製品を製造しています（2,800万… この記事は購読者向けに予約されています。 まだ 81% を発見する必要があります。 もっと読みたいですか? すぐにすべてのアイテムのロックを解除します。 すでに購読していますか? ログイン #フランス産アグリフードの逸品に魅せられたフレンチフード