オンタリオ州の南アジアの酒愛好家は、LCBOにお気に入りのブランドがないことに不満を抱いている

ラビンドラ・クマールさんは、オンタリオ州ブランプトンにある自宅を友人たちが訪れたとき、友人たちとバーでウイスキーのグラスを共有することに大きな喜びを感じています。

彼は祖国インドのウイスキーを含むあらゆる種類のウイスキーが大好きです。

しかし、地元のオンタリオ州酒類管理委員会（LCBO）の店舗で入手できるインディアンウイスキーが限られていることに彼は不満を感じている。

「私はインドのウイスキーの地元の販売業者と調整し、彼らのスケジュールに合わせて購入する必要があります」と彼は言いました。 「他のブランドのウイスキーのように、LCBOにふらっと立ち寄って好きなときに買うことはできません。」

クマール氏の訴えは孤立したものではない。 オンタリオ州の南アジアのアルコールブランドの販売業者は、適切な棚スペースが確保されておらず、南アジアのブランドの販売先店舗がないため、オンタリオ州での販売が困難になっていると述べている。 その結果、彼らの多くはカナダの他の州でブランドを立ち上げることになります。

LCBO は、ワイン、ビール、蒸留酒の世界最大のバイヤー、小売業者、卸売業者の 1 つとして運営されている政府企業で、世界のさまざまな地域からの蒸留酒を販売する 18 の目的地店舗を持っています。

同社は最近、トロントに東アジア地域の商品を扱う 3 番目の東アジア店舗をオープンしましたが、南アジア人の好みに応えるものはありませんでした。

カナダ統計局によると、南アジア人は 目に見える最大の少数派 オンタリオ州で。

アクセスできない棚スペース

ロンドン東のオンタリオ州テムズフォード在住のアビッシュ・チェリアンさんは、新型コロナウイルスのロックダウンプロジェクトとして、ヒンディー語で「デジ・ダール」として広く知られる田舎酒のマンダキーニ・ブランドの製造を開始した。

チェリアン氏によると、その量は増加し、2023年までにブリティッシュ・コロンビア州アルバータ州や米国、インド、英国を含む世界の他の地域で年間販売本数が2万1000本に達したという。

「人々はマンダキーニを欲しがりますが、 [the] LCBO は私に棚のスペースを与えず、「南アジア」のラベルを削除するよう求めてきました。 これは組織的な偏見だ」とマンダキーニの製造元であるオックスフォード・ビバレッジ・グループの共同創設者の一人、チェリアン氏は語った。

「南アジアの製品に指定されたカテゴリーが存在せず、味を主観的に批判するのは、文化的多様性を認識し、受け入れる上で見落としがあるように感じます。」

Mandakini は LCBO.com で販売されていますが、小売店では販売されていません。

チェリアンにとって、マンダキーニは南アジアの風味を体現しており、「南アジアの文化と伝統を称賛しています。このラベルを維持することは、当社のブランド アイデンティティと魅力にとって極めて重要です。」

LCBOは電子メールでの返答の中で、ウェブサイトでは個々の生産国ごとに製品を分類していないと述べた。

「顧客は幅広い世界の製品を探索し、出身国に基づいてフィルタリングできます。」

LCBOは、自社の商品を店頭に並べて販売できない流通業者やサプライヤーに対し、専門サービスを通じて解決策を提供すると述べた。 この取り組みにより、顧客は小売店では入手できない商品を購入できるようになります。

さらに、製品がオンタリオ州のメーカーによって製造されている場合、店舗で直接販売するか、顧客に製品を直接届けることができるLCBOの直接配送プログラムを利用するかを選択できるとLCBOは述べた。

「当社は毎年、あらゆる規模のサプライヤーから約 55,000 件の申し込みを受けており、毎年約 7,000 件の新製品を当社の選択肢に加えています。」

LCBO 店舗で棚スペースを確保するには、販売業者は検討のために製品を提出する必要があります。 その後、LCBO は価格、パッケージング、品質などの要素に基づいて製品を評価し、カナダの規制と LCBO 基準を満たしていることを確認します。 Webサイト。

「現在、南アジア産の9製品をリストに掲載しています。アルコール生産国の広大な世界を考慮して、生産国ごとに個別のカテゴリー/セクションは設けていません。」

物流上の課題

流通業者によると、南アジアのブランドは棚スペースの確保以外にも複数の課題に直面しているという。 ハードルの1つは、LCBOによる明確な南アジアのカテゴリーがないために、彼らのスピリッツが東アジアとして誤って分類されていることである、と彼らは言う。

流通業者らは、製品は東アジアの人々が集中する地域の店舗に送られることが多いため、これが物流上の問題を引き起こすと述べている。

2007年から南アジアのアルコールブランドの輸入業者であるディスティラーズプライド社のマーケティングディレクター、マニーシュ・ジャロタ氏は、「ブランプトンのような南アジアの人口統計が多い地域に在庫を手動で再配置する必要があった」と語る。

Balaji Nagaraja さんは 2016 年にインドからブランプトンに移住し、IT 部門に就職しました。

同氏はすぐに、LCBOにインドのブランドが存在しないことに気づいたと語った。 そのため、彼は2021年にグレート ホワイト ノーザン スピリッツを立ち上げ、インドリやランプールなどのシングル モルト ウイスキーやジャイサルメール ジンなどのお気に入りのインドのブランドを輸入することにしました。

「オンタリオに住んでいましたが、販売が簡単だったので、最初はアルバータ州で製品を紹介しました」とナガラジャ氏は語った。

アルバータ州の市場は、アルバータ・ゲーミング・リカー・アンド・カンナビス（AGLC）を通じて85カ国の蒸留酒が登録されており、より多くの新しいアルコールブランドに開かれている。

AGLCの広報担当者は電子メールで、興味のある販売代理店は既存の代理店と提携するか代理店になることで簡単に参加できると述べた。

「アルバータ州で蒸留酒製品が登録されている 85 か国のリストのうち、大多数の国では 1 ～ 2 種類の製品しか登録されていません。」

アルバータ州に目を向ける

これは、販売がより困難なオンタリオ州の市場とは対照的であり、ナガラジャのような流通業者がアルバータ州で事業を開始することを選んだ理由を説明している。

3 年前の設立以来、ナガラジャの会社は成長を遂げ、初年度の 200 ケースの販売から、2023 年には 1,700 ケースを販売するまでに増加しました。

「オンタリオ州での販売がもっと容易であれば、市場の可能性はさらに高まると強く信じています」と同氏は語った。

ナガラジャ氏は、LCBOは入札プロセスまたは「公募」を通じて、年に2～3回、新規ブランドに棚スペースを確保する機会を与えるだけだと述べた。 これらの機会ごとに、店舗全体で少量ずつ棚に並ぶブランドは 3 ～ 4 つだけです。

この限られた頻度とLCBOが選択するブランドの数が少ないことが、より広範な販売範囲と市場浸透にとって重大な課題となっている、と販売代理店らは述べている。

LCBOは、「販売データを確認し、市場のイノベーションや新たなトレンドを調べることで、顧客が何を求めているかを理解している。これは、当社の製品コールの基礎となるギャップを特定するのに役立つ」と述べた。

LCBO は、販売傾向や市場の革新に基づいて製品をカスタマイズする努力をしていますが、クマール氏のように、このアプローチが消費者の好みに完全には対応していないと感じている顧客もいます。

同氏は「ＬＣＢＯは商品の選択肢を増やすべきだ。特定のブランドを用意するのではなく、国民の声を聞くべきだ」と述べた。

「私たちのアルコールは私たちの文化的富を祝うものであり、LCBOはカナダの多文化精神に沿って地域社会の意見に真に耳を傾ける努力をすべきです。」