雑誌に掲載された最近の研究では 栄養素研究者は比較します 効能 更年期障害の緩和における伝統的なテンジャンと市販のテンジャンの間の効果。
勉強： 韓国の発酵食品テンジャンの更年期障害緩和と抗肥満効果の評価: ランダム化二重盲検臨床試験。 画像クレジット: mino choi / Shutterstock.com
更年期障害の治療
閉経によりホルモンの変化が起こり、ほてり、睡眠障害、不眠症、発汗、泌尿生殖器系の萎縮、不安などの精神的および身体的症状を引き起こす可能性があります。 更年期障害の症状は、主にプロゲステロンとエストロゲンを使用したホルモン補充療法 (HRT) で治療されることがよくあります。
特にアジア諸国での大豆摂取は更年期障害の発症率の低下と関連しているため、乳がんや心血管疾患などの副作用の可能性によりHRTが禁忌または望ましくない場合に、HRTの自然な代替手段となります。
韓国で消費されている味噌の一種であるテンジャンには、抗酸化物質が豊富に含まれており、 枯草菌、 アスペルギルス・オリゼー、 リゾプス、 そして ムコール。 以前、テンジャンは更年期障害の症状を軽減する潜在的な解決策として特定されていました。 ただし、この目的に最も効果的と考えられる配合物を特定するには、慎重な評価が必要です。
研究について
現在の研究では、研究者らは更年期症候群の閉経後の女性を対象とした8週間の無作為化二重盲検臨床試験を実施した。
クッパーマン指数は、更年期障害の診断ツールとして広く受け入れられており、血管運動神経、尿路、精神神経、運動、消化器、全身の幅広い症状を測定します。 20 未満のスコアは軽度の症状を示し、20 ～ 40 のスコアは中等度の重症度を示します。 40 を超えるスコアは重篤な症状を示し、60 以上のスコアは症候群の特に重篤な症状を示します。
参加者は、高含有量の有益微生物の伝統的テンジャン（HDC）、低含有量の有益微生物の伝統的テンジャン（LDC）、および市販のテンジャン（CD）を含む3つの形態でテンジャンの補給を受けた。
4週間のサプリメント摂取後に、服薬コンプライアンス、バイタルサイン、および副作用が評価されました。 研究者らは、試験の開始時と終了時に、生体電気インピーダンス分析（BIA）の結果、体重、脂質プロファイル、血清血液マーカー、炎症マーカーとともに、クッパーマン指数を含む更年期障害の軽減に関する測定値を収集した。
安全性評価には、血液化学、血液学的検査、副作用のモニタリングが含まれます。 肥満指標と炎症マーカーも評価され、便検査を通じて腸内微生物叢の変化も分析されました。
テンジャン丸薬は伝統的な発酵プロセスを通じて調製され、臨床試験用に凍結乾燥されました。 統計分析には、ベースラインデータと介入後のデータを比較するためのカイ二乗検定、分散分析 (ANOVA)、および対応のある t 検定が含まれていました。
研究結果
合計 56 人が研究に参加し、HDC、LDC、または CD の投与を受けましたが、有害事象を報告した人はいませんでした。 年齢、体重、BMIなどの人体測定パラメータは、研究参加者間で有意な差はありませんでした。
安全性評価では、肝臓や腎臓の機能に悪影響はなく、HDC グループの血中尿素窒素 (BUN)、尿酸、総タンパク質レベルがいくらか改善されたことが示されました。 テンジャンには抗肥満効果とは関連がなかった。 しかし、その使用によりLDLコレステロール値が減少しました。
テンジャンの投与後、クッパーマン指数スコアはすべてのグループで大幅に減少し、さまざまな症状の改善が観察されました。 マイクロバイオーム分析では減少が示された ファーミクテス そして増えた バクテロイデス すべてのグループで有益な細菌が増加し、特に CD グループで有害な細菌が減少しています。
短鎖脂肪酸分析では、グループ間でさまざまな効果が示されました。 全体として、テンジャンは更年期障害の症状を軽減し、腸内細菌叢を改善することに期待を示しましたが、肥満や炎症に対する効果は限定的でした。
結論
有益な微生物で発酵させた伝統的なテンジャンは、市販のテンジャンと比較して、更年期障害の症状を緩和する能力が優れていることが判明しました。 それにもかかわらず、クッパーマン指数スコアの大幅な低下がすべてのグループで観察され、最も顕著な改善はLDCレシピエントで観察されました。
LDL コレステロール値は両方の伝統的なテンジャングループで減少しており、心血管への潜在的な効果を示しています。 テンジャンには抗肥満効果や抗炎症効果とは関連していませんでしたが、その治療は有益な細菌を増やし、有害な細菌のレベルを下げることにより腸内微生物叢にプラスの影響を与えました。
総合すると、これらの発見は、伝統的なテンジャンが、特に心血管の健康を考慮した場合、更年期障害の症状を効果的に軽減する可能性があり、腸内細菌叢への影響を通じて腸の健康を改善する可能性があることを示しています。
現在の研究には、参加者のライフスタイル要因を制御できないこと、研究期間が短いこと、サンプルサイズが小さいことなどの限界があります。 したがって、テンジャンの治療可能性を解明するために、より多くのサンプルとより長い期間を用いた今後の研究が行われる予定です。
参考雑誌:
- ハン、AL、リュウ、MS、ヤン、H.、 他。 （2024年）。 韓国の発酵食品テンジャンの更年期障害緩和と抗肥満効果の評価: ランダム化二重盲検臨床試験。 栄養素。 土井:10.3390/nu16081194
1713756116
#韓国の発酵食品テンジャンは更年期障害の症状緩和に期待
2024-04-22 03:11:00