ニュージーランドの生乳生産会社は、数名が体調不良になったことを受けてリコールを発表した。
リンゼイファームブランドの有機生乳にカンピロバクター感染症が関係しているのは、ここ数カ月で2度目となる。
第一次産業省(MPI)は、関連する可能性のある2つの病気が報告されたと述べた。
生または殺菌されていない飲用牛乳は、2 リットルのプラスチックボトルに入れて販売されました。 影響を受けるロット番号は2612、2712、2812、2912、3112、0101、0201、0301、0401です。使用期限は2023年12月30日から2024年1月8日までです。ホークスベイ地域で販売されました。宅配便といくつかの登録されたデポを介して。
MPIは、影響を受ける製品を購入した人に対し、その製品を飲まずに販売店に返品し、返金を受けるよう呼び掛けた。 70℃(158°F)に加熱し、この温度で1分間保持した後にお召し上がりいただけます。
以前の事件とその他の事件
カンピロバクターの発生は、2023 年 11 月にホークスベイ公衆衛生局に報告され、3 人の感染者が確認されました。 3人全員がリンゼイ・ファームの生乳を摂取しており、11月中旬に製品の特定バッチが回収された。
2019年から2023年半ばまでに、ニュージーランドでは生乳を飲む人々に関連した発生が10件発生した。
2022年、リンゼイ・ファームは生乳の販売と供給に関する規則に従わなかったとして罰金を科せられた。 同社は、流通に関する制限のため、当初は生乳法に署名しなかったと述べた。 2020年8月に同社の牛乳に関連したカンピロバクターの発生が判明したため、同社は規制に基づいて登録した。
ニュージーランドにおけるその他の最近の発生例には、2023年10月に発生したセレウス菌とウェルシュ菌による発生例があり、12例が発生し、そのうち2例が確認され、10例が感染の可能性があった。 ケータリングの貸切イベントという設定で、ソースはチキンカレーでした。
セレウス菌とウェルシュ菌が臨床検体と残ったカレーから同定された。 黄色ブドウ球菌も臨床サンプルから分離されました。 MPI と市議会職員は、使用されている冷却プロセスの問題を特定し、施設に改善通知を発行しました。
タイラフィティの季節労働者の間で腸チフスの流行が発生した。 タイラフィティ公衆衛生局は、8人の患者を含む事件を調査した。 症例は全員が共同宿泊施設に住んでいた従業員でした。 最も可能性の高い情報源は、グループのためにすべての料理を担当し、最近海外にいた従業員でした。
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