チェゼーナ – ベリーのサプライチェーンがMacfrut 2025の主役です。5月6日火曜日から8日木曜日までリミニエキスポセンターで予定されている第42回国際青果物サプライチェーンフェアでは、小さな果物に特化した特別なベリーエリアが確保されます。イベントスペース、出展者エリア、企業専用のビジネスパスを備えています。 Ncx Drahorad が Macfrut と協力して作成しました。
マックフルーツは以前からベリーに注目してきました。 2023 年版では、ブルーベリーが見本市の象徴的な製品として選ばれ、最近では、マックフルーツ アカデミーが地中海諸国のサプライ チェーンに特に焦点を当てたブルーベリーのビデオ レッスンを提供しました (ビデオ レッスンを無料で視聴するには: その理由)この関心は単純です。世界レベルのベリーは、すべてのカテゴリーに影響を与える成長過程で 400 億ドルを超える市場に関与しています。まず第一に、ベリーの半分以上を「占める」イチゴです。過去 10 年間の世界レベルでのブルーベリーの増加はさらに顕著で、表面積は 2014 年の 11 万 5,000 ヘクタールから 2023 年には 26 万 2,000 ヘクタールに増加し（+128%）ました。そして再び、年間消費量が+6.2％のブラックベリーと、10年間で生産量が4倍になり、15万トンに達する可能性のあるラズベリーです。
「マックフルーツ 2025 のベリーエリアが挿入されるのはこのシナリオであり、フェア内の小さな果物に完全に特化した初めてのエリアです – Ncx のトーマス・ドラホラド社長は説明します – マックフルーツを特徴づけるフェアのタイプとの相乗効果で、その意図まさにベリーのサプライチェーンに出展者専用のエリアを提供し、小さな果物に関する会議やイベントのプログラムを提供することです。ベリーエリアの立ち上げから数日後、サプライチェーン全体の主要企業がすでにその存在を確認しています。」
予想通り、ベリーエリアは2つの部分で構成されます。1つは展示エリアと一体となった専門家による講演が行われるイベントエリア「Berry Show」です。ベリールートは、来場者をフェアのさまざまな場所にあるベリー企業に沿った旅に連れて行きます。
ベリーエリアは、Macfrut、Ncx Drahorad、マルケ工科大学、Breeding Value によって組織されています。
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#400億ドル規模の部門であるベリーのサプライチェーンがマックフルーツに戻る