2つの州議会が低温殺菌されていない生乳の販売に関する法案を審議している。 ミシガン州の１件は委員会で停滞しており、ウェストバージニア州のもう１件は知事の署名なしで承認された。
州境を越えて生乳を販売することは法律違反であり、多くの州では州境内での生乳の販売が完全または部分的に禁止されています。 全国およびすべての州の公衆衛生当局は、生乳またはその製品を摂取しないよう警告しています。生乳は、寄生虫、ウイルス、大腸菌、サルモネラ菌、リステリアなどの細菌を殺すための低温殺菌が施されていないからです。 公衆衛生上の警告では、免疫システムがまだ発達していない幼児にとって危険であると述べられています。
Michigan
ミシガン州の法案、下院法案5603はマット・マドック下院議員によって提出され、3月24日に初めて下院議場で読み上げられた。同日、下院政府運営委員会に付託された。
5603 では、生乳および生乳製品が特定の規則に準拠している場合、低温殺菌されていない生乳をミシガン州の最終消費者または小売食品施設に販売することができます。
そのルールの 1 つが、12 ポイント以上の重要な文字で表示する必要がある警告ラベルです。 それには次のように記載する必要があります。「警告: 殺菌されていない牛乳および乳製品には、病気の原因となる微生物が含まれている可能性があります。 これらの微生物による病気のリスクが最も高い人には、新生児や乳児が含まれます。 高齢者; 妊娠中の女性; コルチコステロイド、抗生物質、または制酸薬を服用している人。 慢性疾患や免疫力が低下する別の状態にある人。」
ミシガン州の法案はまた、生乳の冷却と温度保持を義務付け、細菌の制限を設定しています。 この法律では、乳を生産する動物にブルセラ症と結核について年に一度検査することが義務付けられているが、他の危険な病原体についての検査計画は明記されていない。
ウェストバージニア州
ウェストバージニア州の生乳販売に関する法案は、ジム・ジャスティス知事が署名していないにもかかわらず、6月に成立する予定だ。
この法案の筆頭提案者であるマイク・ホーンビー下院議員（共和党バークレー選出）は、フロム・ザ・ステイツ紙とのインタビューで、この法案を「自由法案」と呼んだ。
ホーンビー氏は下院保健委員会で、「隣人から生乳を購入したい場合は、その牛乳を購入して消費できるようにすべきだ」と述べた。 「生乳を飲む人は皆、それが生乳であることを知っており、それを飲むことを選んでいます。」 ホーンビィ氏は、親が生乳を与えている子どもたちには触れなかった。
この法案に反対すると、ウェイン民主党のリック・グリフィス下院議員はウェストバージニア・ウォッチに対し、それは悪い考えだと語った。 グリフィス氏は、糞便中の細菌、感染した乳房、ウシ結核から昆虫や齧歯動物に至るまで、生乳に含まれる可能性のある汚染のリストを引用した。
「ルイ・パスツールは正しかったと思います」とグリフィス氏は語った。 「そして、私たちはこれを許可しないことで国民の安全に細心の注意を払う必要があると思います。」
同氏は、支持者が農場が追加の収入を得られるように法案を可決したい理由を理解していると付け加えた。
ウェストバージニア州議会は2016年、いわゆる群れのシェアを合法化した際、殺菌されていない生乳に対する規制を緩和した。 群れ分配法の下では、人は動物または動物の群れの一部を所有し、生産する動物から乳を受け取ることができます。
この法案では、殺菌されていない生乳に、「殺菌されていない生乳を摂取すると、特に子供、高齢者、免疫力が低下している人、および特定の病状を持つ人にとって、食中毒のリスクが高まる可能性がある」という警告ラベルを貼ることが義務付けられています。 ラベルには、販売者の名前、住所、製造日も含める必要があります。
ウェストバージニア州法案は、州農務省と保健省に、法案に抵触しない追加規制を課す権利を与えている。 法律の最終版には、その行為が行われていない限り、生乳の販売者が実際に起こった、あるいはその疑いのある行為、誤り、または不作為に対する訴訟や人身傷害に関連する請求の責任を免除されるであろう争点となった条項は含まれていない。意図的な。
知事は法案に署名も拒否権も発動しなかったことにより、議会が3月9日に承認してから90日後に法案成立を許可した。
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