パー
ルーカス・ファーシー
2025年3月31日午前7時30分に投稿されました
本とペンを手に、クリスティーンが通り過ぎます レストランのテーブルの間 何を食べたいかを顧客に尋ねる。外観に反して、この日常のシーンはクリスティーンが奉仕しようとしているので一般的ではありません 数週間で彼の雇用主になる可能性のある人。
代理店 フランスの仕事 DuTréport（Seine-Maritime）は、aをセットアップすることを決定しました 短命レストラン 2025年3月24日月曜日、許可する 姉妹の都市の9つのレストラン経営者 の開始前に従業員を見つける 夏の季節。
「履歴書での判断は簡単ではありません」
「採用は複雑であり、履歴書での判断は簡単ではないことを知っています」と指摘 ウィリアム・グース、 ゼネラルマネージャー 客観的なレストラン、 レストランをオープンしました 客観的なフライ 1か月ほど前にTréportで。このアクションが導入されたのは彼のレストランでした。「求職者は今朝午前9時に到着しました。シェフと4つのサーバーがテーブルをセットアップする2人の人がいます」。
EUで彼のレストランとバーガーの目標を開くために、ウィリアム・グースと彼のパートナーであるカサンドラは、募集のためにフランスの仕事を伴っていました。 「私たちはまた、内部トレーニングを設定します。そして、従業員を維持するために、労働条件の改善に取り組んでいます」。レストランでは、その活動を多様化するために、グループのレセプションも提供しています。
復元中に長い間働いていたグラジエラは、彼女のノウハウを示すことができました：「このアクションは、仕事を知らない人にとっては良いことであり、スキルとスキルを示すことができます」。 ©Lucas Farcy
フランスワークのチームマネージャーであるブルーノモンティニーは、3年前にルーアンで生まれたこのコンセプトをチームと一緒に振り返り、「これは私たちの代理店にとって初めてです。通常はレストラン経営者に提供するものから変わります。
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ボスはイニシアチブを承認します
ケータリングの専門家の側で、 イニシアチブは非常に良い目で見られます ：「フランスの仕事は多くの努力をし、彼らは私たちのニーズに注意を払い、全体的に、私たちはコビッド危機以来採用が難しくなりません。しかし、私たちはそれを先にやるべきです。今年の4月5日に学校の休暇から、季節が始まります。 フランソワ・ビーデット、ホテルレストランのルイシュリューのマネージャー。
Objectif Burger Restaurant（右）のシェフは、求職者が撮影した注文を受け取ります。 ©Lucas Farcy
Florent Chartier duCaféPlageまた、イニシアチブも承認します。「サービスのために、それは具体的であり、彼らがどのように機能し、何がもたらすことができるかを見ています。しかし、キッチンにとっては、彼らが機能するのを見ていないのは残念です。
クレメントとジェナ・シシア、 すぐにEUにレストランをオープンする人は、同僚と同じくらい熱心です。「人々が行動しているのを見るのは素晴らしいことです。このサービス中に調整を行うことができました。そして、私たちは今日の午後、現実に似た労働条件でした。
求職者を雇うことを許可する会議を超えて、このイニシアチブは、フランスの働きが提案を更新する方法を明らかにし、可能な限り多くの人々がプロの活動を見つけることができます。
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