野菜文化に賭けた起業家は、「数十年の夢」を実現するためにワインに投資することになった。現在、450ヘクタールのブドウ畑があり、発展を続けています。

♦ 「つる植物はトウモロコシとは異なり、土地を開墾することができ、長期的な投資になります。」 ♦ ヴィショアラ ワイナリーは年間 200 万リットルのワインを生産しています ♦ 起業家のゲオルゲ・アルブ氏は、6,000 ヘクタールの土地で野菜栽培を続けています。

ヴィショアラ ワイナリーのオーナーであるゲオルゲ アルブ氏は、当初は野菜栽培に賭けていましたが、10 年以上前、数十年の夢を実現するためにブドウ栽培への投資を決意しました。

「私たちの基本的な活動は昔も今も穀物の栽培です。私たちは6,000ヘクタールの農場を経営しています。しかし、時が経つにつれて、ブドウ栽培にも切り替えました。私にとって植物栽培はビジネスです。ブドウ栽培は、大学を卒業してこの地に配属された21歳の時から抱いていた夢の実現です。同名のワイナリーがあるヴィショアラという地名は、ブドウ畑の地名に由来しています。この地域の人々の最初の職業に。」

こうして彼はヴィショアラに約 450 ヘクタールのブドウ畑を植えました。活動を始めてから、正確にはブドウの植え付けから始めて15年が経ちました。そして2016年には、最先端の設備と機械を備えたブドウ加工ユニット、容量320万リットルのワイナリーも建設しました。

「私たちが最初に加工したワインは 2016 年でした。その後、年々進化してきました。現在では約 200 万リットルのワインを加工して販売しています。」

彼は50ヘクタールのブドウ畑から始めて、今日では450ヘクタールに達するまで続けました。そして今、彼は春に実行したい新しいプロジェクトを持っており、さらに80ヘクタールを植えたいと考えています。

「ブドウ畑は土地を解放できるトウモロコシ作物のようなものではなく、長期的な投資であることを考慮すると、私たちは自分たちのコンパクトな土地にのみ植えました。」

ブドウ栽培の分野は難しいと言う。フランスは消費量の少なさを理由にブドウ栽培者にプランテーションを放棄するよう説得するために重要な予算を割り当てている。

「逆説的ですが、私たちルーマニアは、ヴィショアラだけでなく市場全体で面積を増やすことに取り組んでいます。ヨーロッパの基金からも植栽を奨励されていました。ルーマニアには1989年まで約20万ヘクタールの土地がありました。その後、多くの面積が放棄されました。しかし、再変換プログラムを通じて、かなりの部分が置き換えられました。」

このように、ルーマニアには新しい遺伝学に基づいた新しいブドウ園があります。フランスや再転換プログラムを持たなかった他の国々には、40年、50年にわたってブドウ畑が残っています。

だから輸出する時期だと思うんです。

ルーマニアは欧州連合内の主要なワイン生産国の一つであり、世界ランキングでは 12 位か 13 位に位置しており、ブドウ栽培大国です。

「共産主義の後、誰もがこのような連想形式から逃げ出しました。しかし、ルーマニアのワインとルーマニアのワイナリーの宣伝には団結しなければなりません。国のブランドが必要です。そうしないと、各ワイナリーが個別に宣伝することになり、それは困難です。」

クラマ・ヴィショアラが生産するワインは大手チェーン店で販売されていますが、すべてではありませんが、全国レベルの再販業者である多くの協力者もいます。同時に、同社はコンスタンツァ郡と他の郡の居住地の両方に独自の販売ネットワークを持っていますが、ゲオルゲ・アルブ氏が言うように、特にブカレストには大きな可能性があるとのことです。

「我々はEU内でも販売していますが、EU外では販売していません。」

生産者は白6品種と赤7品種を植えています。伝統的な方法に従って、白、赤、ロゼワイン、辛口、セミスイート、セミスイート、スイート、アロマティック、スパークリングワインを生産しています。

「当社の売上は年々増加しています。今後もこの傾向を維持していきたいと考えています。」

ワイナリーだけでなく野菜栽培も運営するノスタルジック SRL 社は、2024 年の収益が 4% マイナスの 2,140 万レイと報告しました。

「今年は、生産に関して言えば、難しい年でした。遅霜があり、切り株が凍りました。また、干ばつにも遭遇しました。しかし、干ばつは、過度でなければ役に立ちます。遅霜の影響を受けなかった地域では、生産は量的にも質的にも例外的でした。昨年よりもはるかに優れています。」と彼は結論付けました。

この起業家は、トランシルバニア銀行が支援する ZF プロジェクトであるショー「コンスタンツァ、海岸とその先の物語」に出演しました。