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醸造茶は水から鉛を取り除きます

お茶のテスト 500回拡大した紅茶葉の走査電子顕微鏡画像。しおれて完全に酸化されている紅茶は、しわのある表面を示し、吸着のために利用可能な表面積を増加させる可能性があります。 クレジット：Vinayak P. Dravid Group/Northwestern University 彼らの仮説をテストするために、著者はリプトンとInfusionsの商業ティーバッグ、紅茶、緑茶、白い牡丹茶、ウーロンティー、ルイボスティー、カモミールティーなど、さまざまなルーズリーフティーとハーブの代替品を購入しました。ティーバッグには、さまざまな種類（綿、セルロース、ナイロン）がありました。彼らは、毎日のお茶を飲む人と同じようにお茶を醸造し、既知のレベルの鉛、クロム、銅亜鉛、カドミウムの上昇した水で、さまざまな時間間隔（ほんの数秒から24時間）でお茶を浸しました。茶葉は、セルロースフィルターを通して別のチューブに茶を注いで浸した後に取り除きました。その後、チームは、毒性金属のどれだけが水に残っているか、葉がどれだけ吸着しているかを測定しました。 ティーバッグの種類が重要であることがわかります。チームは、セルロースティーバッグが水から有毒金属を吸着するのに最適であることを発見しましたが、綿とナイロンティーバッグは汚染物質をほとんど吸着せず、ナイロンバッグも汚染マイクロプラスチックを起動して放出します。お茶の種類とグラインドレベルも、吸着する有毒金属に関与し、そのスコアで最高の脱脂茶の葉が最高のパフォーマンスを発揮しました。これは、これらの葉が処理されると、しわが寄せられ、毛穴が開き、それによってより多くの表面積が追加されるためです。茶を粉砕すると、その表面積がさらに増加し、毒性金属を結合する能力がさらに高くなります。 しかし、最も重要な要因は浸漬時間でした。浸漬時間が長くなればなるほど、より有毒な金属が吸着されました。著者らは、実験に基づいて、マグカップで3〜5分間浸すティーバッグを使用する茶色のお茶を使用すると、飲料水から鉛の約15％を除去できると推定しています。 #醸造茶は水から鉛を取り除きます