スライスされたデリミートに関連したリステリア菌の感染により、2人が死亡し、20人以上が感染した。
の CDC 同局は金曜日、スライスされたデリミートとの関連が指摘されているリステリア菌により12州で28人が病気になり、2人が死亡したと発表した。
保健当局は、デリで買った肉は、細菌を殺すのに十分な温度である内部温度165度まで再加熱しない限り食べないよう警告している。
肉を冷たく保ってもリステリア菌は除去されません。
CDCの調査員は、原因を特定するために、依然としてこのアウトブレイクに関する情報収集を行っている。 リステリア菌の正確な発生源。
12州で20人以上が、スライスされたデリミートと関連しているリステリア菌による病気にかかっている。
CDCは「今回の感染拡大では、多くの人がデリのカウンターでスライスした肉を食べたと報告している」と述べた。
CDC がインタビューした 18 人のうち 16 人が、デリのカウンターでスライスされた肉を食べたと報告しており、最も一般的なのは、デリでスライスされた七面鳥、レバーソーセージ、ハムです。肉は、さまざまなスーパーマーケットや食料品店のデリでスライスされていました。
当局は「どのデリミートが汚染されている可能性があるか調査中だ。包装済みのデリミートを食べた人が病気になったという情報は持っていない」と付け加えた。
CDCは、具体的にどの製品が影響を受けたかは明らかにしなかった。
28人全員が入院しており、2024年5月29日から2024年7月5日までの間に患者からサンプルが採取された。
症例の1つは妊婦で、無事回復した。
2人の死亡はイリノイ州とニュージャージー州の住民から報告された。
患者の年齢は32歳から94歳までです。
CDCは、高齢者、免疫力が弱っている人、妊婦など、感染に弱い人々に対しては、特別な予防措置を講じ、適切に再加熱されていないデリミートを避けるよう勧告している。
感染は12州に広がり、イリノイ州とニュージャージー州の住民2人が死亡したと報告された。
28人全員が入院しており、患者の検体は2024年5月29日から2024年7月5日まで採取された。
これらの人々は、スライスされたデリミートと接触した可能性のあるすべての表面と容器も清掃する必要があります。
この発表は、アーモンドミルクやその他の乳製品を含まない代替品に含まれていたリステリア菌によってカナダで2人が死亡し、10人が病気になったことが明らかになった翌日に行われた。
そのうち9人が入院しており、そのほとんどがオンタリオ州で発生した。
彼らはシルクブランドのオート麦、アーモンド、カシューナッツ、ココナッツミルクの代替品を摂取していた。
リステリア・モノサイトゲネスは、重篤な病気や死につながる可能性がある細菌感染症であるリステリア症を引き起こす可能性のある細菌です。
リステリア感染の警告サインには、吐き気、けいれん、下痢、便秘などがあり、これらは通常、汚染された食品を摂取してから数時間から 3 日以内に現れます。
FDAによれば、患者の90％以上が入院している。
重症の場合、細菌が神経系に広がり、髄膜炎（脳を囲む液体の炎症）や敗血症を引き起こす可能性があります。
どちらも致命的となる可能性があります。
当局によると、免疫力が弱っている人や60歳以上の人は特に感染リスクが高いという。
妊婦がリステリア菌に感染すると、細菌が胎児に感染する可能性があるため、流産のリスクも高くなります。
推定によれば、米国では毎年約1,600人がリステリア菌に感染し、約260人が死亡している。