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2024-11-18 11:20:00
大腸菌の発生で1人が死亡したことを受け、全米の食料品店で販売されているオーガニックキャロットやベビーキャロットがリコールされた。
米国疾病予防管理センター（CDC）によると、これまでに18州で15人が入院し、39人の感染者が報告されている。
リコールの対象となるのは、グリムウェイ・ファームズがトレーダー・ジョーズ、ホールフーズ365、ターゲットズ・グッド＆ギャザー、ウォルマート・マーケットサイド、ウェグマンズなどの大手スーパーマーケットに販売した袋詰めニンジンだ。 そしてその他。
当局者らは、影響を受けた製品は店頭にはもうない可能性が高いが、まだ家庭にある可能性があり、その場合は廃棄するか店舗に返品して返金を受ける必要があるとしている。
感染者のほとんどはニューヨーク、ミネソタ、ワシントンに住んでおり、次にカリフォルニアとオレゴンが続く。 AP通信によると。
CDCによると、リコールされた有機丸ごとニンジンには袋に賞味期限が記載されていないが、8月14日から10月23日まで購入可能だったという。賞味期限が9月11日から11月12日の有機ベビーキャロットも回収される。
CDCは、リコール対象製品を廃棄するだけでなく、人々が触れた可能性のあるあらゆる表面を清掃し、消毒する必要があると付け加えた。
O121 大腸菌の症状には重度の胃けいれん、下痢、嘔吐が含まれ、通常は細菌を飲み込んでから 3 ～ 4 日後に始まります。
ほとんどの人は治療を受けずに回復しますが、一部の人は深刻な腎臓の問題を発症し、入院が必要になる可能性があるとCDCは付け加えました。
ニンジンに関連した大腸菌症例が発生 米国で再び大規模な感染症が発生した後、 マクドナルドのクォーターパウンダーバーガーの一部に刻まれた玉ねぎに関連したもの。 104人が病気になった。
米国食品医薬品局（FDA）は以前、この流行に関連して10月に1人が死亡し、34人が入院したと発表した。
#致命的な大腸菌の発生を受けて米国で有機ニンジンがリコールされる