最近の研究では、地中海式の食生活パターンを実践した女性は長生きした。この結果は、特定の心臓関連リスクの改善によって少なくとも部分的に説明できる。心臓に優しいと長い間宣伝されてきた地中海式ダイエットは、オリーブオイル、野菜、果物、全粒穀物、豆類、ナッツ類を重視している。
この研究は2024年5月31日に発表され、 JAMAネットワークオープン25,000人以上の女性を最長25年間追跡調査した。地中海式ダイエットを忠実に守った女性は、調査期間中にあらゆる原因で死亡するリスクが最大23%低かった。研究者らは、心臓病に関連するさまざまな代謝経路とリスク要因に関連する33の血液バイオマーカーを分析した。その結果、地中海式ダイエットはBMI、炎症、トリグリセリドを多く含むリポタンパク質、インスリン抵抗性を低下させる効果があることが示唆された。研究著者らによると、これらの変化は、地中海式ダイエットを最も忠実に守った女性に見られる寿命の延長に寄与しているようだ。
画像: © fcafotodigital/Getty Images
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#研究により地中海食が長生きにつながることが分かった
2024-08-20 14:08:17