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アペニン山脈のふもとには、イタリアのサーキットで初めてレースが始まった 1953 年以来、エンジンの轟音が響き渡り、イモラ (1988 年からアウトドロモ インテルナツィオナーレ エンツォ エ ディーノ フェラーリとして知られている) がイタリア グランプリを開催しました。初めては1980年。
その後、サンマリノ グランプリのタイトルでレースを開催し、2006 年まで合計 27 の F1 イベントが開催されました。イモラは 2020 年にエミリア ロマーニャ GP の開催地として戻り、ドライバー、チーム、ファンの間で根強い人気を誇っています。似ています。
「高校時代、学校は川の反対側の線路の裏側にあり、私はトラックを駐車したり、峠を管理したりする組織を手伝うために線路に行っていました。
「フェラーリのメカニックと一緒に座っていたのを覚えています。 あらゆる瞬間を覚えています、イモラは常に私の人生の一部でした、ある意味信じられないほどです。」
どこで何を食べるか
イタリアで最も豊かな美食地域の 1 つと考えられているイモラは、南にトスカーナの丘、東にアドリア海沿岸、西にボローニャ、パルマ、モデナのグルメのホットスポットがある国のエミリア ロマーニャ州に位置しています。グルメ好きなレースファンにとっては最高の目的地です。
速い車と美食を求めてこの地域を訪れたことがあるなら、おそらくフェラーリの本拠地である近くのマラネッロに少し寄り道して、同様に伝説的なシェフ、マッシモ ボットゥーラの美味しいメニューを試してみたくなるでしょう。 カヴァッリーノ レストラン （「跳ね馬」）町の中心部にあります。
フェラーリ工場の正面玄関の向かいに位置するこの古い農家は、エンツォ フェラーリが自動車製造工場用のエリアを購入したときに社員食堂として使用されました。
1950 年からレストランとして営業してきたこの歴史的な建物は、長年にわたりエンジニア、ドライバー、さらには王族たちをもてなしてきました。
エンツォ自身も 1988 年に亡くなるまで、ここで 1 日 2 回食事をしていました。また、F1 興行主のバーニー エクルストンと当時の FIA 会長ジャンマリー バレストルが F1 コンコルド協定の基礎に署名したのもここでした。
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現在、絶賛されたミシュランの 3 つ星を獲得したモデナ生まれのシェフ、ボットゥーラが指揮を執る Cavallino は、過去の魅力と豊かな伝統を保ちながら再活性化し、豊富な地元の食材を使用し、伝統的なトラットリア料理を (驚くほど手頃な価格で) 提供しています。フェラーリファン、美食家、地元の人々にモダンなひねりを加えたものです。
コースに近いイモラ自体では、 オステリア デ ピオラ 文字通り、街の歴史的中心部に位置し、かつて中世のイモラへの入り口を示していた15世紀のアッピア門塔の1つに位置し、小さいながらも完璧に形成された伝統的なロマーニャの塩漬けハムのメニューを提供しています。シンプルな内装でありながら温かみのある居心地の良いダイニング ルームで、肉と地元のチーズ、手作りパスタ、濃厚なラグースをお楽しみください。
近くには、食に関するバイブルとして高く評価されているミシュランガイドによると、50 年以上にわたってこの地域の料理を「シンプルかつ余計な飾りを付けずに」提供し続けているレストランがあります。
聖ドミニコ 1977 年に誰もが欲しがる 2 つ目のミシュランの星を獲得し、イタリア料理の歴史におけるランドマークとして称賛されています。 ドメニカリさんもこのレストランのことをよく知っており、同意します。
「イモラのレストランはどれも美味しいですが、間違いなく最も有名なのはサンドメニコです。それはイモラとイタリアだけでなく世界中で知られているので、それは重要でした。」と彼は言います。
トラックサイドでのスポーツ観戦で長い 1 日を過ごした後は、その名にふさわしい場所でピットストップしてください。 ピットストップ レストランイモラサーキットから目と鼻の先にあるこのレストランでは、豊富なメニューから選べる焼きたてのピザとピリッとしたスプリッツがきっと元気を取り戻してくれます。
グルテンで成り立っている国で辛い思いをしているセリアック病の人にとっては朗報ですが、ピットストップではグルテンを使わないおいしいパスタ料理やピザも豊富に提供しています。
ボローニャのさらに離れたところに滞在している場合は、典型的なボローニャ料理と地元産のワインを提供する、こぢんまりとした家庭的なトラットリアがたくさんあります。
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そのような宝石の1つは、 オステリア デッロルサ大学の近くにあるボローニャの社交場の中心地にある古典的な居酒屋スタイルのレストランでは、たとえ見知らぬ人と大きなテーブルを共有することになっても、スペースがあればどこにでも座るという伝統が今でも続いています。 活気のある温かい雰囲気の中で、人気のエミリアの揚げ生地、ニョッコ フリットを添えたコールドカットの盛り合わせを試すのに最適な場所です。
おいしい食事の夜を締めくくるのに最適な方法は、ジェラートを 1 ～ 2 杯手に持ってイモラの歴史的中心部を散策することです。甘党にとって幸運なことに、おいしい季節のフレーバーを誘惑してくれるジェラテリアが市内にたくさんあります。 。 で列に加わります ジョエリア クレムリエ リコッタチーズとキャラメリゼしたイチジクのジェラートを試すか、 第六感 洋梨とシナモンのソルベに。
どこに泊まるか
アウトドローモ インテルナツィオーレ エンツォ エ ディーノ フェラーリの近くには、小さくて魅力的なホテルや自炊式のアパートメントが数多くあるため、サーキットの試合を観戦するためにあまり遠くに行きたくない場合に最適です。
あるいは、少し離れていますが、イモラから高速鉄道で簡単にアクセスできるエミリアロマーニャ州の首都ボローニャには、懐にぴったりのホテルが豊富にあり、文化と歴史が豊かで、探索するには最適な都市です。
レースを観戦する場所
全長 4.9 km のサーキットは、昔ながらの雰囲気を味わえるスリル満点の乗り物です。 絶対的な限界に挑戦する F1 マシンを観察するには、外側の場所に陣取ってください。 ミネラルウォーター そして、タイトな右利きドライバーのためにスピードを落とそうと奮闘するドライバーたちの姿を見て、丘を駆け上がって頂上まで戻ります。 アルタシケインのバリエーション。
F1以外のハイライト
13 世紀に遡るロッカ スフォルツェスカ (イモラの要塞) は、中世とルネッサンスを繋ぐ要塞建築の美しい例であり、この時代で最も重要かつ強力な女性人物の 1 人が住んでいた場所でもあります。 イモラの貴婦人として知られるカテリーナ・スフォルツァは、町の秩序と平和を保つために、一部の税金を廃止し、その他の税金を減税することで公正に統治しました。
しかし、彼女は敵に復讐することに積極的ではなく、彼女を中傷する者を鋭い刃で強化された要塞の井戸に投げ込んだと言われています。 地元住民は、訪問者がダンジョンに隠された彼女の宝物に近づきすぎると、彼女の幽霊が現れて彼らを怖がらせて追い払うと主張しています。
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イタリアで最も美しい町の 1 つと言われるドッツァは、イモラからわずか 6 km の場所にあり、セルストラ川渓谷を見下ろすなだらかな丘の頂上に位置しています。 この小さいながらも完璧に形成された中世の町の宝石は、堂々としたドッツァ城 (Rocca Sforzesca di Dozza) によって支配されています。
これもルネサンスと中世の要塞を組み合わせた好例ですが、この印象的な要塞の地下室には、この地域で生産された 800 種類を超えるワインのコレクションであるエノテカ レジョナーレ エミリア ロマーニャがあり、飲みやすいひねりが加えられています。テイスティングを提供するバーでは、購入前に周囲のブドウ畑の味わいを試すことができます。
ドッツァでは 2 年ごとに、2 年に一度のペインテッド ウォール展を開催しています。このイベントは 1960 年に初めて開催され、世界中から 200 人以上の著名な芸術家が招待され、建物の古代のファサードをキャンバスとして使用し、壁画を制作しました。抽象画から静物画まで多岐にわたっており、それらは次のイベントまで 2 年間放置され、町が生きた野外ギャラリーとなり、一見の価値があります。
イモラは間違いなくF1史上最高のレースの瞬間のいくつかを見てきたが、同時に大きな悲劇も目撃しており、5月のサンマリノGPの運命の週末にローランド・ラッツェンバーガーとアイルトン・セナの両者が亡くなったことを認めないのは怠慢だろう。スポーツを永遠に変えた1994年。
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1997年、セナがクラッシュして命を落としたタンブレロカーブの前にセナの小さな像が建てられ、それ以来このコーナーは世界中からのF1ファンの巡礼の場所となり、手紙、花、旗が残されている。記憶。
この記念碑はアクエ ミネラリ公園内にあり、徒歩または自転車でアクセスできます。
楽しい事実
独特の溝を持つ伝統的なパスタの形をしたガルガネッリは、エミリアロマーニャ地方全体で作られ、食べられていますが、伝えられるところによると、1775 年の大晦日に、ロマーニャの教皇特使ベンティヴォーリオ枢機卿の家で初めて誕生したと言われています。
枢機卿のシェフは、提供しようとしていたカペレッティ パスタの具を使い果たしたので、すぐに残った四角いパスタを棒の周りに巻き、それから織工の櫛の上に巻きつけて、新しい形を発明しました。
文化的にも F1 に関しても豊かな歴史を持つイモラには、どんな訪問者も必ず満足できる古典的な魅力があります。 ドメニカリは、このスポーツにおいて市が果たしてきた役割と、彼の人生におけるその重要性を認めています。
「アウトドローモ・インテルナツィオナーレ・エンツォ・エ・ディーノ・フェラーリは、F1の歴史を特徴づけてきたコースの1つです。このコースは私の人生の一部でした。疑いの余地はありません。」
さらに彼はこう付け加えた。「生活の質と、子供時代と十代の頃に得られたもののバランスという点では、私は信じられないほど素晴らしかったです。 私には今もここイモラに家族がいますし、古き良き時代を思い出すためだけに特別なディナーのために毎年会っている友人たちもいます。 そしてもちろん、いつものように先を見据えています。 この街はいつも私の頭の中にあります。」
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イモラの目的地ガイド
- 通貨： ユーロ
- 言語： イタリアの
- 人口： 約 70k
- F1 レースが開催されたのは次のとおりです: 1980年
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2024-04-23 15:53:23